Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι λουιζα μαγια κουκουναρι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

180-200 γρ. νερό 3 αβγά αλάτι πιπέρι 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 80-100 γρ. βούτυρο 1 σκ. σκόρδο 2 κ.γ. μπούκοβο (1[...]

2/3/17 Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος για γρήγορο και νόστιμο φαγάκι χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη. Η συνταγή μας σήμερα είναι και[...]

Καλή σας μέρα!!! Κατ' αρχήν, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Κωνσταντίνα, Κωνσταντίνε, Ελένη! Χρόνια πολλά στους γνωστούς και φίλους, στους μαθητές και μαθήτριές μου αλλά και στα[...]

5/5/15 Μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες σερβίρουμε σήμερα με άκρως ανοιξιάτικη διάθεση. Συστατικά 400gr.γαρίδες καθαρισμένες, μέτριες ή μεγάλες 200gr. Μυδόψιχα[...]

Η πιο μεγάλη ώρα είναι τώρα. Δηλαδή η στιγμή που γυρνάς στο σπίτι από το γραφείο με την πείνα να σε θερίζει και θυμάσαι ότι στο ψυγείο υπάρχει σε ταπεράκι[...]

Τα αγαπημένα μας μακαρόνια με κιμά τώρα και στον φούρνο! Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 20 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Σπιτικός[...]

Καλή σας μέρα!!! Κατ' αρχήν, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Κωνσταντίνα, Κωνσταντίνε, Ελένη! Χρόνια πολλά στους γνωστούς και φίλους, στους μαθητές και μαθήτριές μου αλλά και στα[...]

Τα Lumaconi ή Lumache (λίγο μικρότερα) είναι μεγάλα, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν στο σχήμα με κοχύλι ή καβούκι σαλιγκαριού, τα οποία μπορούμε να τα γεμίσουμε[...]

Εξωγήινης σχεδόν ομορφιάς, σαν πιατάκια του καφέ, συντρόφους της Αλίκης της χώρας των θαυμάτων, τα μανιτάρια πορτομπέλλο απλώνονται πια, εδώ και κάμποσο,[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. σπαγγέτι 10 ντοματάκια σαντορίνης 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ ζάχαρη κατα προτίμηση καστανή 3 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο[...]

300γρ παππαρδέλλες  400γρ ζωμό λαχανικών  200γρ γλυκό κολοκύθι σε μικρά κυβάκια  80γρ μανιτάρια φρέσκα  80γρ κρέμα γάλακτος  80γρ τυρί τύπου κασέρι  40γρ[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. σπαγγέτι 10 ντοματάκια σαντορίνης 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ ζάχαρη κατα προτίμηση καστανή 3 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο[...]

Παπαρδέλες με κάστανα και μανιτάρια πορτσίνι Απόλυτα γήινο πιάτο, με μεστή γεύση και άρωμα βροχής σε υγρό βουνό. Οι παπαρδέλες με κάστανα και μανιτάρια[...]

Υλικά: Λαζάνια περίπου 15 φύλλα για την σάλτσα ντομάτας 250 gr. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5 κουταλιές της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 μερίδα «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών (ή οποιοσδήποτε άλλος ζωμός ή κύβος) 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι μέτριο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο[...]