Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κοχυλι λαζανια βραστα

Είναι μια πολύ ωραία συνταγή, κάτι σαν παραλλαγή του ελληνικού γιουβετσιού. Είναι πικάντικη και μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο με γιαούρτι, αλλά και ως[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) Βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου για άλειµµα, 1 γεµάτη κουταλιά γαλέτα (τριµµένη φρυγανιά) ή ψιλοτριµµένη παρµεζάνα, 3 κοφτές κουταλιές[...]

Υλικά 400γρ. πένες 2κ.σ ελαιόλαδο 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές φέτες 4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 300γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές[...]

Κλασσική συνταγή, αγαπημένο ιταλικό πιάτο. Χορταστικό και ελαφρύ.Θα το λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρμ σπαγγέτι ή λινγκουίνι 400 γρμ μοσχαρίσιο κιμά[...]

Για τα μακαρόνια 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι 1 μικρό κομμάτι βούτυρο Για τη σάλτσα 3 φρέσκες ντομάτες 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κομμάτι βούτυρο 1 κ.σ. κόκκινο κρασί[...]

Μία παραδοσιακή συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Νίκη Μηταρέα. Μερίδες : Γ ια 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Μαγείρεμα 1 ώρα &[...]

1 κονσέρβα κονκασέ ντομάτας (με ολόκληρα κομμάτια) λίγα φύλλα βασιλικού και θυμαριού 3 κ.σ. κέτσαπ λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά) 3 κ.σ.[...]

Για το ζυμάρι 500 γρ. αλεύρι τύπου 00 ( για πίτσα) λίγο αλεύρι για το άνοιγμα Για την τυρολέτα 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καλή χούφτα mozzarella τριμμένη[...]

3 μελιτζάνες 2 ψιλοκομμένες ντομάτες και άλλες 3 περασμένες από το μπλέντερ αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 2 κλωνάρια ρίγανη 1 χούφτα[...]

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό κολοκυθάκια (6 μέτρια), 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά αλεσμένη), 1 φλ. γάλα, ½ φλ. τριμμένο[...]

2 πατάτες ελαφρώς βρασμένες, κομμένες σε ροδέλες. 1 πακέτο κατεψυγμένες αγκινάρες, καθαρισμένες. 5 φέτες μπέικον. 5 φέτες ζαμπόν. 1 κουτί κρέμα γάλακτος[...]

Σήμερα έλειπα από το σπίτι και δεν είχα προγραμματίσει φαγητό..Κι εκεί που είχα απλώσει τα φυλλάδια του Delivery μπροστά μου, προσπαθώντας να δω τι θα[...]

Σουφλέ με κανταΐφι   Υλικά 250 γραμμάρια κανταΐφι 1200 γραμμάρια γάλα 140 γραμμάρια βούτυρο 5 αυγά 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη λίγο μοσχοκάρυδο βούτυρο[...]