Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κετσαπ πενες μαργαρινη

Αν εξαιρέσουμε το βούτυρο, είναι πολύ ελαφριά, μόνο με ένα αυγό και γάλα, όχι κρέμα γάλακτος. Γίνεται και με άλλα ζυμαρικά, απλά η γεύση θα είναι πιο ουδέτερη.[...]

1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού γάλα Αλεύρι Αλάτι Ρίγανη Πάπρικα Οδηγίες Ζεσταίνουμε το νερό όχι όμως να[...]

1 πακέτο κανελόνια 1/2 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκόρδο (μια σκελίδα) 1 πρέζα μαϊντανό ξερό 100 μλ χυμό τομάτας Αλατι, πιπέρι (κατά βούληση με το μάτι)[...]

click for english υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 350γρ ψητές πιπεριές (1 βάζο) στραγγ ισμ ένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1-2[...]

Κρέας ψημένο στα κάρβουνα το οποίο έχει περισσέψει και είναι σκληρό και στεγνό (κυρίως μπριζόλες ή παϊδάκια) 1/2 φλ.τσ. Ελαιόλαδο 500 γρ. Κριθαράκι 1 κουτί[...]

Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά τύπου λιγκουίνι 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο για τα λιγκουίνι 1/2 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού[...]

Αυτό το απλό, απλούστατο πιάτο, μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας πριν πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε τίποτε άλλο εύκαιρο για μαγείρεμα. Αν βρείτε σπιτικά ζυμαρικά,[...]

Καλοκαίρι. Ο βασιλιάς των φρούτων και των λαχανικών. Και ο βασιλιάς της καρδιάς μου! Λατρεύω το καλοκαίρι. Λατρεύω τη ζέστη του, τη θάλασσα, τα φαγητά και τα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι θα λέγατε να φτιάξουμε σήμερα ζυμαρικά που θα τα γεμίσουμε μόνοι μας; Εγώ βρήκα στην αγορά ένα πακέτο με φύλλο για ραβιόλια και τα[...]

1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμά μοσχάρισιο ή χοιρινό (απλά είναι πιο αγευστος) 1 pummaro με κομμάτια τριμμένης τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου[...]