Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καστανα

Τα μοσχάκια με κοφτό μακαρονάκι είναι το αγαπημένο φαγητό της μικρής μου. Εμένα πάλι μου την δίνει το κοφτό γιατί δεν πιάνεται. Αλλά αυτά το βρίσκουν και σαν[...]

Αν και πολλοί πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια είναι ιταλική επινόηση, η αλήθεια είναι ότι η ιστορία τους χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η[...]

Μια πολύ διαφορετική σαλάτα, με εξαιρετική γεύση και πάρα πολύ θρεπτική. Η γιαγιά μου την έφτιαχνε περισσότερο, την εποχή που ξεφυλλίζαμε τα καλαμπόκια, με[...]

Τα χταπόδια, οι σουπιές, οι γαρίδες είναι οι «πρωταγωνιστές» στα πιάτα της Σαρακοστής. Είναι πιο πλούσια από τα άλλα νηστίσιμα πιάτα και[...]

Και ζυμαρικά, και χόρτα, και φέτα, όλα σε ένα φοβερό φαγητάκι. Συνταγή : Ευη Βουτσινά Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

Ένα εύκολο φαγάκι και ελαφρύ! Υλικά: 350 γρ, κοφτό μακαρονάκι 200 γρ. 1 κουτί μανιτάρια Για τον κιμά 250 γρ, κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι[...]

Συνταγή για light σουφλέ ζυμαρικών από την Ελένη Μακροδημήτρη...Και θα τρίξουν τα πιρούνια Για ενα ταψι 35εκ. 1 κιλο μακαρονια (πενες,βιδες,σαλιγκαρακια,κοφτο[...]

Τώρα το καλοκαίρι τα φαγητά δε γίνεται να είναι βαριά, όλοι θέλουμε ένα ελαφρύ γεύμα για τα ζεστά καλοκαιρινά βράδια ή για τα μεσημέρια μετά τη θάλασσα. Τα[...]

Μία καταπληκτική νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : 1 1/2 ώρα Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 κλωνάρια σέλερι σε φέτες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Σίγουρα θα έχεις ακούσει ότι οι ξηροί καρποί είναι ένα καλό υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης. Έτσι, στη νηστεία είναι απαραίτητοι! Αντί για μακαρόνια με[...]

Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα[...]

Η Μαρία είναι ελληνίδα που μεγάλωσε στη Γερμανία και ζει στην Ελβετία, με ιταλό σύζυγο. Καλό; Όλα αυτά τα είπα για να δείτε πόσες κουζίνες έχουν χωρέσει στην[...]

Λιωμένο τυρί και μακαρόνια! Τι άλλο να ζητήσεις από την θεά της απόλαυσης; Μήπως να είναι και λίγο πιο... μετρημένο σε θερμίδες; Έγινε! Αυτό το απολαυστικό[...]

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με τα όλα της! Η σάλτσα αυτής της μακαρονάδας είναι ένα νόστιμο τουρλού λαχανικών, ένα ratatouille που θα έλεγαν οι Γάλλοι , μια[...]

Το σημερινό πιάτο, πλήρες γεύμα για μικρούς και μεγάλους! Εν μέρει fusion, μια και συνδυάζει το υγιεινό ελληνικότατο κριθαροκούλουρο και το μπιφτέκι ελληνικού[...]

Αυτή η εβδομάδα ξεκίνησε πολύ γλυκά για όλους νομίζω. Γέμισε ο τόπος βραβεία και χαρά και απ' ότι φαίνεται αυτό συνεχίζεται... Η δική μου χαρά είναι πολύ[...]

Δροσερή, πολύχρωμη και πολύ νόστιμη, σίγουρα θα εντυπωσιάσει - και θα χορτάσει τους πεινασμένους - σε κάθε καλοκαιρινό τραπέζι! photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Για 6[...]