Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ξινομυζηθρα γαλα μαρμελαδα

Μια διαφορετική μακαρονάδα για όσους αγαπούν τα μανιτάρια. Τι χρειαζόμαστε: 0.5 kg μακαρόνια (φιογκάκια, πέννες κ.λ.π.) 50 gr αποξηραμένα μανιταρια porchini ή[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή κατάλληλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα, όπου ξεχωρίζει η καπνιστή πανσέτα. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. ζυμαρικά Farfalle Barilla 300[...]

Είναι από τα πιο γρήγορα φαγητά που ξέρω. Η μαμά μου μας το έκανε  συχνά και με χυλοπίτες. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 2 κ.σ[...]

Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 2-3 χωριάτικα[...]

Για 2-3 άτομα (αναλόγως και πόσο τρώτε) ΑΛ ΟΛΙΟ: Σωτάρουμε 2 σκελίδες ψιλοκομμένου σκόρδου σε 5 κουτ. σούπας καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Μόλις "ξανθίσει",[...]

1/2 κιλό ταλιατέλες 3 κουταλιές της σούπας βιτάμ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες τριμμένο σκόρδο 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο[...]

Μία μοναδική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας : ✬[...]

1 πακέτο μακαρόνια (προτιμήστε τα κοντά-πέννες κλπ) 1 κονσέρβα μανιτάρια ή μια συσκευασία φρέσκα πόρτο μπέλο 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1/4 κ. γραβιέρα 1/4[...]

4 άτομα / Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Υλικά: 450 gr αρακας 2 κουτ/σουπας ελαιολαδο 1 κουτ/σουπας μαϊντανος ψιλοκομμενος 2 αυγα 2 σκελιδα/ες σκορδο 6[...]

2 μεγάλες αραβικές πίτες 1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική) 200 γρ. μαστέλο Χίου, τριμμένο ή μοτσαρέλα, κομματιασμένη με το[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικά από σιτάρι ολικής άλεσης ή χρωματιστές πένες 1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες[...]

Μία συνταγή πολύ νόστιμη, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χυλοπίτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο Γιά το πέστο φέτας 220 γρ. φέτα 1 κ.γλ. ρίγανη 3[...]

Υλικά 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 4 με 5 φέτες μπέικον 1 φλιτζάνι του τσαγιού Philadelphia λίγο λευκό κρασί αλάτι μπόλικο[...]

Mε μανιτάρια pleurotus και αρωματικά porcini, όσο πικάντικη τη θέλετε. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 1 συσκευασία μανιτάρια pleurotus 1 σακουλάκι[...]