Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χαλουμι αντζουγια

225 γρ. ξηρά νιόκι ή αχιβάδες 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι, κομμένες στα τέσσερα κατά μήκος 75 γρ. σαλάμι κομμένο σε λεπτές φέτες κομμένο σε κύβους[...]

Picture this: you are having a rough week at work. You are stressed, tired AND the humid heat is killing you. And then at the end of the week you can just[...]

750 γρ. spaghetti Νο 7 300 γρ. κυδώνια ή αχιβάδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 60 ml αγνό παρθένο ελαιόλαδο 170 ml λευκό ξηρό[...]

Εδώ και μήνες, κυκλοφορεί μια εύκολη μακαρονάδα, απόλυτα ελληνική σε υλικά, η οποία ξεκίνησε από το τικ τοκ. Έπεφτα επάνω της συνέχεια, οπότε μπήκα στον[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες των 200 γρ. αχιβάδες στραγγισμένες[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κονσέρβα των 800 γρ. ντοματάκια στραγγισμένα και χοντροκομμένα 1/4 φλιτζ.[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες, πέννες, αχιβάδες ή ό,τι άλλο θέλετε) 1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 200 γραμμαρια χυμός ντομάτας περίπου[...]