Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κανελα ραβιολες κεφαλοτυρι

Έχει υποβληθεί από babakoulina    Τετάρτη, 26/08/15 Υλικά100γρ σπιτικο προζυμι ή 2 πακετακια μικρα ετοιμο προζυμη που πουλα ο Βεροπουλος540γρ μεταλλικο νερο[...]

Υλικά: 1 χταπόδι μέτριο (1 κιλό περίπου) 3/4 πακέτου μακαρονάκι κοφτό 1/3 φυτζάνι ξύδι απο κρασί 1/3 φλυτζάνι ξύξι μπαλσάμικο 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 κουτί χυμό[...]

Τη συνταγή αυτή την είδα στο Μπουκιά σε συχώριο με τον Ηλία Μαμαλάκη. Μου άρεσε πάρα πολύ και είπα να το δοκιμάσω. Έγινε σούπερ!!! Σας το προτείνω[...]

Είναι μια κλασική απλή συνταγή ζυμαρικών. Πεντανόστιμη και πανεύκολη. Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμμ. σπαγγέτι (ό,τι ζυμαρικό θέλετε εκτός από κοντό) 3[...]

Το ιδιαίτερο σε αυτή την πίτσα είναι το ζυμάρι της. Το διάβασα στον Γαστρονόμο του Μαίου και είπα να το δοκιμάσω. Έγινε εξαιρετικό, γι αυτό είπα να βάλω τη[...]

Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 4-5 Γαρίδες 1 Καλαμάρι 1 πλοκάμι χταποδιού 1/2 σουπιά 7-8 μύδια 4-5 κυδώνια 4-5 γυαλιστερές Πεταλίδες Πορφύρες σαλιγκάρια της θάλασσας[...]

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 γρ. καρότα τριμμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 4-5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 3-4 κουταλιές λάδι[...]

Υλικά 250γρ φρέσκα μανιτάρια 1/2 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια (home made) 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Εxtra παρθένο Ελαιόλαδο Φρέσκο βασιλικό 1 φύλλο δάφνη[...]

Υλικά: 1 πακέτο Μακαρόνια 1/4 πακέτο Βιτάμ Τρόπος παρασκευής Βράζουμε το νερό με το αλάτι. Όταν βράσει, ρίχνουμε τα μακαρόνια. Μόλις γίνουν, ρίχνουμε το νερό,[...]

Υλικά: 20 μύδια 4-5 ντοματάκια (πολτοποιημένα) 1/2 κιλό μακαρόνια 3-4 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1/2 φλυτζάνια ελαιόλαδο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Τρόπος[...]

Υλικά 1 πακέτο spaghetti της επιλογής μας 2 μικρά κουτάκια κονσέρβα τόνου σε νερό 25 ml. μπύρα μπούκοβο Μαϊντανός Βασιλικός 1 φρέσκο κρεμμυδάκι Αλάτι 1[...]