Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κερασι καλαμποκελαιο ψαρονεφρι

Ένα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι' αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη παντελώς από τις συνταγές της[...]

καλημερούδια!!!!!! τι κάνετε????? ήρθε το κρύο ... ίσως έρθει και ο χειμώνας!!!!!! χάθηκα πάλι αλλά οι δουλειές πολλές... .. το αφεντικό έλειπε στην παγκόσμια[...]

Πίτσα νόστιμη! Πίτσα γρήγορη! Πίτσα της μοναχής! Μακρύς ο κατάλογος ανάλογα με την έμπνευση....το ίδιο και τα υλικά....και οι αναλογίες...όλα παίζουν σε αυτή[...]

Είναι η σάλτσα που κάνει τη νοστιμιά... Γιατί τι θα ήταν το μακαρόνι χωρίς αυτή.... Κάποιος,όταν αναφέρθηκα στη συνταγή,μου είπε, "και γιατί να βάλω ταραμά[...]

Νόστιμο και εύκολο το φαγητό μας σήμερα, με αρώματα που θυμίζουν καλοκαιρινή Ελλάδα! χρειαζόμαστε 400 γρ ζυμαρικά (πένες, φιογκάκια, στριφτό) 400 γρ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια 30 γραμμάρια αποξηραμένα[...]

Υλικά 500 γρ. ντοματίνια 2-3 πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες (αν θέλω) 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ημισέληνα 4-5 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες ελαιόλαδο αλάτι και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι light τυρί[...]

500 γρ. μακαρόνια 8 ντομάτες φουρνιστές κομμένες ζουλιέν (αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρια κομμένες σε 4 πέταλα και στον φούρνο στους 80C για 4 ώρες,[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβα 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 4 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 1 καρότο κομμένο ζουλιέν 1 φλιτζάνι ζεματισμένο αρακά 1 κόκκινη[...]

 Καταπληκτική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά Ζυμαρικα τις αρεσκειας σας 1 πακετο ασπρομανιταρα φρεσκα σε φετακια ή 2 διαφορετικα ειδη[...]

18 λαζάνια 500 γρ. κατίκι 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 300 γρ. κασέρι σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε καρέ 2 μελιτζάνες κομμένες σε καρέ 2 καρότα κομμένα σε[...]

Μία μοναδική συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 1 ταψί 24x30εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : 1 ώρα & 30΄.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1/2 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 4 φιλέτα[...]

2/4/15 Χταπόδι με πορτοκάλι και κοφτό μακαρονάκι και δεν θα χάσετε. Το πορτοκάλι του πάει μούρλια! Συστατικά 1kg.χταπόδι 250gr. Κοφτό μακαρονάκι 3 κουταλιές[...]

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 φακελάκια πουρέ πατάτας MAGGI 1κ.σ μαργαρίνη 4κ.σ ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

Τα ζυμαρικά τα αγαπούν πολύ μικροί και μεγάλοι! Μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα και συνδυάζονται τέλεια με τυριά ή κρέας και σερβίρονται με κόκκινη ή λευκή[...]

Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα που αντικαθιστά άνετα γεύμα. Μπορείτε να την κάνετε και με ανθότυρο, αλλά με φέτα είναι πιο νόστιμη για μένα. Αν την φτιάξετε για[...]

Ζέστη, ζέστη , πως να μαγειρέψει κανείς τίποτα βαρύ; Μας αρέσουν πολύ τα ζυμαρικά και αυτή είναι μια ευκαιρία να τα φάμε με διαφορετικό τρόπο. Βάζουμε και[...]

Καλησπέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Τί θα λέγατε για μια κουζίνα γεμάτη αρώματα και χρώματα Μεσογείου; Αν πείτε ναι, τότε φτιάξτε μια παραδοσιακή[...]