Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βουτυρο κρασι βραστα

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. κριθαράκι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 1 κουταλάκι θυμάρι[...]

Υλικά (4) : 500 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκι 150 γρ. φέτες ζαμπόν ρολό κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 μεγάλη[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) 500 γρ. ζυμαρικό πενέτες 2 ματσάκια ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε μικρές φέτες σάλτσα πομαρόλα τυρί παρμεζάνα τριμμένο λάδι,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 8 φέτες μπέικον κομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους των 2,5 εκ. 2 φλιτζ. τομάτες ξεφλουδισμένες,[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. καλαμαράκια,καθαρισμένα,χωρίς τα εντόσθια και το δέρμα και κομμένα σταυρωτά σε μπουκιές 1/4 φλιτζ. φύλλα δυόσμου 1/2 φλιτζ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές λάδι αλάτι 250 γρ σπαγγέτι 250 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 750 γρ μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό πέννες 8 τοματάκια 1/2 φλιτζ. ελιές μαύρες από σαλαμούρα 1 ματσάκι βασιλικός φρέσκος 3 σκελίδες σκόρδο φρέσκο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ πένες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 250 γρ λουκάνικα από κρέας ή πουλερικό ή Φρανκφούρτης 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 1 μέτριο μπρόκολο 160 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο λάδι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 500 γρ. πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 ως 1 κουταλάκι πιπέρι λευκό[...]

Υλικά (4 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κόκκινα ξηρά τσίλι ξεσποριασμένα και ψιλοκομμένα 250 ml ντομάτα[...]

Υλικά : 2 μεγάλες αραβικές πίτες 1 μπάλα μοτσαρέλα 1 ματσάκι ρόκα 8 φέτες προσούτο 50 γρ. παρμεζάνα 1/2 κ. γ. ξερό βασιλικό λάδι αλάτι Η συνταγή είναι[...]

Υλικά : ένα πακέτο μακαρόνια σπανάκι Κρεμμυδάκια ντομάτες τριμμένες αλάτι, πιπέρι λάδι φέτα σε κομμάτια. ένα λίτρο φρέσκο γάλα αλεύρι 1-2 αυγά Όλα τα υλικά[...]

Υλικά : 500-800 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 πακέτο γαλλική κρεμμυδόσουπα διαλυμένη σε 0,75 λίτρα νερό 500 γρ. λουκάνικα καπνιστά κομμένα σε φέτες 3[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 320 γρ. κινέζικα νουντλ (mie) 320 γρ. χοιρινός κιμάς 200 γρ. λουκάνικα 60 γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 60 γρ. χοιρομέρι (ζαμπόν)[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές σταφίδες σουλτανίνες 350 γρ σαρδέλες φρέσκες ή 2 κονσέρβες 2 βολβοί φινόκιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ ελαιόλαδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 πακέτα τορτελίνια της αρεσκείας μας (με τυρί ή κρέας) 4 μεγάλες, ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1,5 πακέτο μακαρόνια λεπτά 3 ντομάτες για μαγείρεμα τριμμένες 4 μακρόστενα λουκάνικα κομμένα σε κύβους 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 1[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/3 φλ. κουκουνάρια αλάτι χοντρό και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 500 γρ. ζυμαρικό πένες 650 γρ. σπανάκι μικρό, καλοπλυμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250[...]

Υλικά (6) : 1 μέτριος βολβός μάραθου (περίπου 500 γρ.) ξεπλυμένος, καθαρισμένος, κομμέ-νος στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 750 γρ. αχιβάδες από κονσέρβα με το χυμό τους 250 γρ. τοματοπολτός 500 γρ.[...]

Υλικά (4) : 4 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον ή πανσέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κουταλιά σκόρδο τεμαχισμένο 150 γρ. τριμμένο φιλέτο σολομού φρέσκο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικά από σιτάρι ολικής άλεσης ή χρωματιστές πένες 1/4 φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) 500 γρ. σπαγγετίνι 500 γρ φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα και κομμένα 1 μικρό βάζο καρδιές αγκινάρας μαρινάτες, στραγγισμένες και[...]