Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πιτες τσικουδια

Τα λαζάνια είναι τελικά πολύ βολική πρώτη ύλη για τα σπιτικά μαγειρέματα. Δε χρειάζονται βράσιμο (τουλάχιστον στη μορφή που τα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ) και[...]

Το σημερινό πιάτο προέκυψε από την ανάγκη να "ξεφορτωθούμε" ορισμένα προϊόντα που υπήρχαν στο ψυγείο και στην κατάψυξή μας λόγω βλάβης... Ίσως λίγο απροσδόκητο[...]

Μακαρόνια με κιμά Θα σου φτιάξω μακαρόνια με κιμά για να φας. Κόσμος  πολύς, τότε, γύρω στα 90ies, φανταζόταν να τρώει ένα σπιτικό πιάτο με αχνιστά μακαρόνια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σολομός καπνιστός κομμένος σε μικρές λωρίδες 500 γρ. παπαρδέλες 4 σφηνάκια βότκα 1 λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό) 2 αγγουράκια γλυκά[...]

Πολύ νόστιμη, πολύ ελαφρια, πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή. Μου "πέτυχε" τυχαία και πιστεύω ότι αξίζει να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και βότκα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τύπου λιγκουίνι 300 γραμμάρια καπνιστό σολομό 300 γραμμάρια κρέμα[...]

Πέννες, ή όποιο άλλο ζυμαρικό, με γαρίδες και κόκκινη πιπεριά σε λευκή σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πέννες 1/2 κιλό γαρίδες μικρές κατεψυγμένες και[...]

Μόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]

Υλικά 350 γρ ταλιατέλες 120 γρ περίπου ζαμπόν κομμένο σε κύβους 2 καρότα ψιλοκομμένα 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ αρακά βρασμένο 50 γρ βούτυρο, 2 ποτηράκια[...]

1 πακέτο πέννες 150γρ. καπνιστός σολομός 3 κολοκυθάκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 200γρ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. ψιλοκομμένος άνηθος 1 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

9/12/13 Καλή εβδομάδα σε όλους! Πως ήταν το Σαββατοκύριακο σας εκτός από πολύ κρύο; Πως πάνε οι προετοιμασίες των γιορτών; Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τα[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (εγώ χρησιμοποίησα "κοχυλάκια") 200-300 γρ. καπνιστός σολωμός 2[...]