Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λιπος μπρουσκο λεμονι

Υλικά (6) : 3 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 ασκαλώνια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πράσινη πιπεριά (jalapeno pepper) κομμένη 2[...]

Υλικά: -μακαρόνια -1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους -1 κονσερβα μικρή μανιτάρια ή φρέσκα ό,τι σας αρέσει -1/4 μιας πιπεριάς πράσινης (ή ό,τι άλλο χρώμα μας[...]

Μακαρόνια με χαβιάρι και καπνιστό σολομό Τα μακαρόνια με χαβιάρι ή με τα πιο προσιτά, αυγά βασιλικής ή χρυσής ρέγγας είναι ένα εκλεπτυσμένο πρώτο πιάτο αλλά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο πένες ή πενάκι, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. καπνιστό σολομό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/3 φλ. βότκα, ½ φλ. λευκό κρασί,[...]

Μακαρόνια σήμερα με Μπέικον μανιτάρια και σπιτική λιαστή ντομάτα που έκανα εγώ και φύλαξα σε βάζα.--Αν δεν έχετε σπιτικές λιαστές ντομάτες μπορείτε να βάλετε[...]

Kαλοκαιρινό απόγευμα, αργούτσικα, ο ήλιος δεν παραδίδεται με τίποτα, η μέρα ξεθεωμένη σέρνεται πίσω απ’ τη σκιά του πεύκου που ο ίσκιος του ξεχειλώνει,[...]

Η καινούρια μας συνταγή ανήκει στις συνταγές του 5λέπτου! Είναι από αυτές που αφαιρούν το επιχείρημα "δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω" από όσους το χρησιμοποιούν[...]

Καλησπέρα! Μετά το Πάσχα, έχω ένα περίεργο πρόβλημα... σχεδόν κάθε πρωί αναρωτιέμαι τί να μαγειρέψω σήμερα; Στην αρχή, είναι αλήθεια ότι προβληματίστηκα και[...]

Οι πένες με καπνιστό σολομό και βότκα, οι penne alla vodka δηλαδή, ήταν ένα από τα μεγάλα μαγειρικά χιτ της δεκαετίας του 1970 στην Ιταλία, που γρήγορα έκανε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγετίνι (όσο πιο λεπτά τόσο καλύτερα, ή κανονικά τρικολόρε για καλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα) 1 πακέτο σολομό[...]

Καλησπέρα! Μετά το Πάσχα, έχω ένα περίεργο πρόβλημα... σχεδόν κάθε πρωί αναρωτιέμαι τί να μαγειρέψω σήμερα; Στην αρχή, είναι αλήθεια ότι προβληματίστηκα και[...]

1 πακέτο σπαγγέτι 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 σφηνάκι βότκα 2 φλιτζάνια τριμμένο αγελαδινό τυρί με χαμηλά λιπαρά 2 κουταλιές της[...]

Λαχταριστές μεθυσμένες πένες με κρέμα γάλακτος και μούστάρδα για λίγο άρωμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr πένες 3-4 φέτες κομμένες gouda 1 φλιτζάνι τσαγιού διάφορα[...]

Μακαρόνια με κιμά Θα σου φτιάξω μακαρόνια με κιμά για να φας. Κόσμος  πολύς, τότε, γύρω στα 90ies, φανταζόταν να τρώει ένα σπιτικό πιάτο με αχνιστά μακαρόνια[...]

Το σημερινό πιάτο προέκυψε από την ανάγκη να "ξεφορτωθούμε" ορισμένα προϊόντα που υπήρχαν στο ψυγείο και στην κατάψυξή μας λόγω βλάβης... Ίσως λίγο απροσδόκητο[...]

500 γρ. μύδια κατεψυγμένα 1 σακ. πένες 2 μέτρια κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 10 μανιτάρια λαζαρίνια φρέσκα 1 κόκκινη πιπεριά 2-3 ώριμες ντομάτες 1 κουταλιά[...]