Γλυκα - Σιροπιαστο

Η συνταγή κρύβει το μυστικό της στο σιρόπι. Όποιος την έχει δοκιμάσει έχει πραγματικά ξετρελαθεί και τη συνταγή την ζητούν συνέχεια! Τι χρειαζόμαστε: Για την[...]

Κυβέρνηση με κορμό σοκολάτας προτείνει ο Αρκάς και συμφωνείτε, δεν αμφιβάλλω. Να, λοιπόν, η δική μου εκδοχή για ένα κορμό γλυκοπικρόξινο με πικρή σοκολάτα,[...]

Yλικά για ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί η το μεγάλο μακρόστενο ταψί pyrex 6 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια τα οποία χτυπάμε σε μαρέγκα με λίγη από την[...]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ ελαφρώς λιωμένο Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ Baking powder 1 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Γάλα 1 ποτήρι[...]

Φαίνεται πως μπαίνουμε πια για τα καλά στην τελική ευθεία ή καλύτερα στην μεγάλη προ Χριστουγέννων εποχή, καθώς έχει επιμηκυνθεί πια ο χρόνος της[...]

Τάρτα να το πεις; Σουφλέ να το πεις; Μπουγάτσα να το πεις; Όπως και να το πει κανείς, είναι γλυκό που τρώγεται πολύ εύκολα, ενώ κατασκευάζεται πανεύκολα αν σας[...]

Ναι ναι! Καλά βλέπετε! Όχι, όχι! Δεν είναι πολύ νωρίς για κέικ Χριστουγέννων! Αντιθέτως ίσα που προλαβαίνετε να το φτιάξετε. Καλά... Μην σας αγχώσω κιόλας! Το[...]

Το σημερινό μας κέικ είναι πλούσιο και με ωραία υλικά. Το σιρόπι από γλυκό του κουταλιού, του δίνει το μεγαλύτερο μέρος της γλυκαντικής ουσίας που χρειάζεται.[...]

Ένα απλό κέικ μπορεί να ομορφήνει όταν το χαρίζουμε και να φαίνεται ακόμα καλύτεο. Το πήγα δωράκι σε μια φίλη και το στόλισα με φρουτάκια και με φυλλαράκια[...]

Δεν είναι μπουγάτσα. Δεν είναι γαλακτομπούρεκο. Είναι η Σουλτάνα η μοναδική. Τι χρειαζόμαστε: 3 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κεσεδάκια ζάχαρη 3 κεσεδάκια λάδι 7 αυγά 2[...]

Το Ινδοκάρυδο έχει φανατικούς φίλους που το λατρεύουν και το χρησιμοποιούν μέσα στα κέικ, στα σοκολατάκια ή τα σιροπιαστά γλυκά ταψιού. Πραγματικά η παρουσία[...]

Υλικά : 150 γραμ. βούτυρο ή βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμ. ζάχαρη 3 αυγά 300 γραμ. γλυκά του κουταλιού (περγαμόντο, πορτοκάλι) 250 γραμ. και λιγότερο[...]

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Στη χθεσινή μου ανάρτηση, η ανιψούλα μου Ιωάννα, έφτιαξε pancakes ή επί το ελληνικότερον τηγανίτες, σαν μια ιδέα για ένα παιχνίδι μαγειρικής με τη μαμά και[...]

12 φύλλα  κρούστας 3/4 του ποτηριού ζάχαρη 600 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα 8 αυγά (χρειαζόμαστε μόνο τους 3 κρόκους) 3 βανίλιες 5 κουταλιές της[...]

Μπορεί να μην ειναι τοσο νόστιμο οσο το αρτύσιμο, αλλα την δουλειά του την κάνει και αυτό . Τι χρειαζόμαστε: 2 κουπες σιμιγδάλι ψιλο 1 κουπα σιμιγδάλι χονδρο 2[...]

Αυτό τον καιρό, προσπαθούμε να βρούμε έξυπνους τρόπους, ώστε να τρωνε πιο υγιεινα τα καμαρια μας!Σε αυτό θα μας βοηθήσουν τα καταπληκτικά κορίτσια μας Η[...]

Το κακό είναι ότι (μου συμβαίνει και με τη μηλόπιτα) μπορώ να φάω ένα ολόκληρο μπολ μόνη μου. Γι' αυτό κάνω πάντα μεγαλύτερη δόση. Ελαφρύ και δροσιστικό,[...]

Ένα εύκολο, αλλά νόστιμο κεκάκι θα σας κεράσω σήμερα. Η μερέντα, του δίνει ξεχωριστή, φουντουκοσοκολατένια γεύση και το στραγγιστό γιαουρτάκι το κάνει αφράτο[...]

Υλικά: 100 gr ζάχαρη άχνη 250 gr ανθότυρο η άλλο μαλακό τυρί 250 gr κρέμα γάλακτος Λικέρ 1 σφηνάκι για την κρέμα και 1 για τα μπισκότα Μπισκότα Μιράντα (ή[...]

Θυμάστε το σοκολατένιο κέικ-παντεσπάνι, που σας είχαμε δείξει παλιότερα εδώ ?? Είχα πει τότε ότι εκτός από παντεσπάνι, μπορεί να προσφερθεί και ως ένα πλούσιο,[...]

1 κούπα ζάχαρη 1 και 1/2 κούπα μέτρια τριμμένα καρύδια 1 και 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1 και 1/2 κούπα νερό 1/2 κούπα κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/4[...]

Δεν είναι μπουγάτσα. Δεν είναι γαλακτομπούρεκο. Είναι η Σουλτάνα η μοναδική. Την διαφορά σ' αυτό το γλυκό την κάνει το ξύσμα περγαμόντου !!!!! ΥΛΙΚΑ 3[...]