Γλυκα - Κεικ

250 γραμμ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 100 γραμ. αλεσμένη ψίχα φυστίκι Αιγίνης (να μη γίνουν σκόνη!) 1 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 100 γραμμ. βούτυρο σε[...]

Για τα κέικ 125 γρ. Φαρίνα 125 γρ. ζάχαρη άχνη 135 γρ. βούτυρο 2 αβγά μεγάλα 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. γάλα Για την[...]

1 tea cup butter or margarine at room temperature 1½ tea cups of sugar 4 eggs preferably organic 1 leveled teaspoon cinnamon powder grated zest 1 orange[...]