Γλυκα χωρις κουακερ

Κέζε κούχεν (kaesekuchen)!Το Γερμανικό τυρογλυκό! Το κέζε κούχεν είναι το τυρογλυκό της Γερμανίας.Πρόκειται για ένα γλυκό που θυμίζει chessecake.Φτιάχνεται απο[...]

Τα μελιτίνια είναι παροδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης. Προσφέρονται σε γάμους, αρραβώνες και σε μεγαλες γιορτές. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 3 ασπράδια 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. μυζήθρα 100γρ. στάκα 7-8 κ. σ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 7-8 κ. σ. βούτηρο 2 νεροπότηρα γάλα 1/2 κιλο έτοιμο φύλλο το πιο λεπτό που[...]

Από την πανέμορφη Ανάφη ένα γλυκό γεμάτο αρώματα... Τι χρειαζόμαστε: Γέμιση: 1 κιλό φρέσκια μυζήθρα 5 αυγά 1 φλυτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 πακέτο[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 250 γρ. Αλευρι 1 κουταλακι κοφτο αλατι 130 γρ. Φρεσκο βουτυρο 4-5 κουταλιες νερο 1 κροκο αυγου Για τη γεμιση: 750 γρ. Αναλατη μυζηθρα η[...]

Τα καλλιτσούνια είναι κρητικό πασχαλινό έδεσμα αλλά μπορείτε να το βρείτε όλο το χρόνο στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους. Σε κάθε πόλη της Κρήτης[...]

Υλικά 200γρ βουτυρο-200γρ.ζαχαρη 850γρ αλευρι-3 αυγα 1κ.γ μπεικιν παουντερ-100γρ γαλα για τη γέμιση  1750 μυζηθρα-650γρ ζαχαρη 3 αυγα-2κ.σ μελι 1κ.σ[...]

600 γρ. ανθότυρο ή ανάλατη μυζήθρα 150 γρ. μέλι 3 αυγά 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 κ.γ. αλάτι βανίλια ή ξύσμα λεμονιού για άρωμα Προαιρετικά κανέλα τριμμένη και[...]

1.300 γραμμ. μυζήθρα ανάλατη (αθοτύρα) 10 αυγά 3 φλ. μέλι 1 φλ. ζάχαρη 4-5 κουταλιές κανέλα 1 χούφτα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη ζύμη 3 φλ. αλεύρι για[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι άχνη, 2 αυγά 1 ποτηράκι κονιάκ 1/2 κουταλάκι baken powder αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ κιλό μυζήθρα γλυκιά παχιά 1[...]

Υλικά Βάση 1 1/3 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο μαργαρίνη 3 κουταλιές κρύο νερό Γέμιση 700 γραμ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τους κρόκους των αβγών και προσθέτουμε την μυζήθρα λιωμένη με το πιρούνι, το αμύγδαλο, το κορν φλάουερ, το αλάτι,[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι άχνη, 2 αυγά 1 ποτηράκι κονιάκ 1/2 κουταλάκι baken powder αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ κιλό μυζήθρα γλυκιά παχιά 1[...]

Ένα ιδιαίτερο κέικ ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 250 γρ. αλεύρι 575 γρ.[...]

250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης 100 γραμμ. βούτυρο μαλακό 1/2 κ.γλ. κανέλα 50 γραμμ. (1/2 φλ. τσαγιού) αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης 1 κιλό φρέσκια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 125 γραμμάρια ζάχαρη 400 ml γάλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Μικρασιάτικο καταΐφι με τυρί! Συνταγή : Μερίδες : 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για το φύλο και γέμιση 500[...]

Υλικά φύλλα κρούστας 5-6 γάλα 8 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αυγά 8 χτυπημένα ελαφρώς μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Είναι μία διαφορετική συνταγή Βασιλόπιτας για 'οσους τους αρέσει το γλυκό και αλμυρό μαζί. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 1 κ.γ.αλάτι 2 καπάκια[...]

Είναι ένας διαφορετικός χαλβάς. Δεν έχει την κλασική υφή και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού νερό 8 κ.σ. σιμιγδάλι[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ Πραγματικά είναι πολύ γρήγορη και εύκολη η εκτέλεση της πιτούλας αυτής. Δεν σας είχε συμβεί ποτέ να σας πιάνει απότομα η λιγούρα για[...]