Γλυκα χωρις μαρμελαδα

Για την φωλιά 100 ml. φυσικό χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη λευκή 65 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 125 γρ. βούτυρο 100 γρ. φιστίκι Αίγινας ανάλατο Για το[...]

Εκμεκ!! Πολίτικο γλυκό με τσουρέκι!!Πολίτικο γλυκό με μαστίχα !!! ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ Ενάμιση λίτρο γάλα αγελαδινό του εμπορίου 6 κουταλιές κρέμα Γιώτης στιγμής[...]

Για τη βάση 300 γρ. σιμιγδάλι, χοντρό 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 250 γρ. γάλα 1/2 κ.γ. μαστίχα, σε σκόνη 1 κ.γ.[...]

300 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 180 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. μαστίχα σκόνη 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ 250 γρ. γάλα ½ κ.γ. μαχλέπι σκόνη 1 κ.γ. σόδα Για το σιρόπι 350 γρ.[...]

Με τέτοια ζέστη τι καλύτερο από ένα υπέροχο, δροσιστικό εκμεκ με τσουρέκι....❣❣❣ 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες Βούτυρο ΣΙΡΟΠΙ 1 ποτήρι[...]

Ρεβανί...με δυο κρέμες φτιάχνουμε σήμερα για να ικανοποιήσουμε και τους πιο γλυκαντζήδες της παρέας!!!! Υλικά: (για ένα πυρέξ 20x28) Για το ρεβανί: 3 αυγά 1/2[...]

Eκμέκ πολίτικο με μαστίχα & κρέμα με σαλέπι & γαρνίρισμα με κρέμα καϊμάκι Zυμη 2 φακελακια ξηρη μαγια 2,5 κουπες ζαχαροπλαστικης αλευρι για τσουρεκι[...]

Η θερμοκρασία ανεβαίνει, καιρός να δροσιστούμε με ένα Parfait μαστίχας Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Eκμέκ πολίτικο με μαστίχα κρέμα με σαλέπι γαρνίρισμα με κρέμα καϊμάκι Zυμη 2 φακελακια ξηρη μαγια 2,5 κουπες ζαχαροπλαστικης αλευρι για τσουρεκι λιγο[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΤΥΠΟΥ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΕΚΠΛΗΞΗ | ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ Υπέροχη βελούδινη τούρτα "της ευκολίας" σε στυλ ρετρό που αγαπώ!!! Η συγκεκριμένη[...]

Τα κυδώνια είναι μια ολόκληρη ιστορία! Η Ξανθή πριν λίγες ημέρες είχε γράψει ένα πολύ ωραίο post αφιερωμένο στα κυδώνια και νομίζω πως μας είπε και πράγματα[...]

Αύριο είναι τα γενέθλιά μου κι έτσι ετοίμασα μιαν αρωματική τούρτα για να σας κεράσω. Πριν λίγο καιρό απέκτησα το υπέροχο αιθέριο έλαιο της μαστίχας, από την[...]

Πολύ δροσιστικό γλυκό , που ταιριάζει απόλυτα μετά από ένα καλό γεύμα με φίλους. Υλικά 20-30 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι ½ κιλό καρύδια κομμένα σε τέταρτα 1 ½[...]

Αυτές τις μαρέγκες δεν τις έφτιαξα για να σας τις προτείνω ως γλυκό για τη γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου, ούτως ή άλλως η γιορτή αυτή δε μου λέει τίποτα, αλλά[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια ζάχαρη 120 γραμμάρια νερό 5 κρόκους αβγών 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 4 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 5 γραμμάρια μαστίχα σκόνη[...]

Κάποιες φορές, θέλεις ένα επιδόρπιο που να τα έχει όλα. Να είναι πλούσιο, κρεμώδες, σοκολατένιο, απαλό και τραγανό ταυτόχρονα. Θες ένα παγωμένο επιδόρπιο που[...]

Μιας και οι ζέστες συνεχίζουν να μας ταλαιπωρούν, συνεχίζω κι εγώ την προσπάθεια να σας δροσίσω όσο μπορώ περισσότερο. Το σημερινό παγωτό είναι πανεύκολο, δεν[...]

Η Ηλέκτρα είναι από τα πιτσιρίκια που όταν σου μιλάνε γα φαγητό νομίζεις ότι σου κάνουν πλάκα. Της αρέσουν τα λαχανικά, τα φρούτα, το κουάκερ, τα ψάρια ενώ[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Πειράζει που επιμένω ότι η δική μας παράδοση, η Ελληνική είναι άξια να διασωθεί μαζί με το πολιτισμό μας; Γιατί μέρος του πολιτισμού μας είναι και οι συνταγές.[...]

ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΡΑΒΑΝΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(2Ο0ml): 5 αυγα, μισο ποτηρι ζαχαρη, 1 ποτηρι γαλα φρεσκο, 1 ποτηρι[...]