Γλυκα χωρις πετιμεζι

200 γρ. φράουλες 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. λικέρ βύσσινο 1/4 κ.γ. κανέλα 1/5 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 1/2 χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα Οδηγίες Πλένουμε,[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια λάδι σπορέλαίo 2 φλιτζάνια κρασί ρετσίνα 1 φακελάκι μπέιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ ή ποτό βύσσινο 2 κουταλάκια[...]

Βύσσινο γλυκό και βυσσινάδα Υλικά 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζαχαρη 3 ποτήρια νερό 2 βανίλιες χυμό από ένα λεμόνι Βύσσινο λικέρ Υλικά 1 κιλό βύσσινα 1 κιλό ζάχαρη[...]

Στο σπίτι μας το λέγαμε «μελαχρινό» και αλλού το έλεγαν «νηστήσιμο» το κέικ αυτό με λάδι, ξανθές σταφίδες, καρύδια και μπαχαρικά, που[...]

1 κιλό βύσσινα ώριμα, χωρίς το κουκούτσι 1 κιλό ζάχαρη άσπρη κρυσταλλική 15 γρ ζελατίνη σε σκόνη ή φύλλα (το καθε φύλλο ειναι 5γρ) 1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 2[...]

Υλικά 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 2 κιλά κονιάκ κανέλα, γαρύφαλλα (όσα θέλετε) Εκτέλεση Βγάζουμε τα κουκούτσια από το βύσσινο και τα βάζουμε[...]

Με τα λικέρ δεν είχα ασχοληθεί καθόλου μέχρι πριν 5-6 χρόνια. Όταν πρωτοξεκίνησα, ξεκίνησα με απλά και γνωστά λικέρ: κεράσι, βύσσινο. Τώρα πια, κάνω πάρα[...]