Γλυκα χωρις σταφυλι λουιζα

Απλό, εύκολο και πεντανόστιμο, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κέικ του χειμώνα. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές, αυτή εδώ όμως, η γερμανική, είναι η πιο[...]

Ποιος είπε ότι το κέικ δεν γίνεται χωρίς αυγά και γάλα; Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει τη νηστίσιμη εκδοχή... Το πετιμέζι δένει υπέροχα με το ελαιόλαδο και μας[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 κιλά ώριμα δαμάσκηνα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσ. νερό 1/2 φλ. τσ. κονιάκ (ή κόκκινο γλυκό κρασί ή λικέρ της αρεσκείας μας ή τσίπουρο με[...]

Με καταπληκτική γεύση και πολλές βιταμίνες, τα τσουρεκάκια αυτά, είναι ιδανικά για το σχολείο, αλλά και τη δουλειά. Τρώγονται όλες τις ώρες, από μικρούς και[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με όλα τα λιπαρά του 200 γρ. γάλα 2 αυγά 3 ml τσίπουρο ή κουαντρό (ή κάποιο εσάνς να ρίξουμε μέσα στα αυγά να σπάσει η μυρωδιά των[...]

Σας περίσσεψαν κουλουράκια. Και δεν βλέπετε να «τραβιούνται» πια. Κάντε τα τρουφάκια. Τι θα χρειαστούμε; Για τη γεμιση Κουλουράκια Αμύγδαλα ή καρύδια[...]

Υλικά για μια φόρμα του κέικ 200 γραμ μαργαρίνη 4-5 κουτ σούπας ζάχαρη άχνη 150 γραμ κακάο εκλεκτής ποιότητας 1-2 κουτ σούπας μπράντι 150 γραμ κομματάκια από[...]

Ναι, ναι καλά το διαβάσατε... μία μαρμελάδα φτιαγμένη με καυτερές πιπερίτσες. Μία προκλητική και πικάντικη μαρμελάδα, εξαιρετική σαν συνοδεία τυριών όπως η[...]

Καλή Χρονιά σε όλες και όλους, είμαι πάλι εδώ μετά από μια ανάπαυλα σκέψεων και προσαρμογής. Όλα στη ζωή έχουν κάποιο τέλος, μερικά όμως για να τα κάνεις[...]

Το έχω πει κι άλλες φορές πως το " καλό " γλυκό των ημερών για μένα ήταν πάντα ο μπακλαβάς. φούρνος της Καλμούκαινας απέναντι από το σπίτι μου στο χωριό μέσα[...]

Ο τρύγος έχει αρχίσει εδώ και καιρό. Οπότε τι πιο επίκαιρο από ένα μπολάκι μυρωδάτη μουσταλευριά. Υλικά: 7 κούπες μούστο 1/2 κούπα στάχτη από ξύλα 1 κούπα[...]

[photo: Κική Τριανταφύλλη] Σας αρέσουν τα μανταρίνια; Τότε είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε και τα αμυγδαλωτά μανταρινιού μόλις τα δοκιμάσετε, αν δεν τα ξέρετε[...]

3 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1/2 φλ.τσ. κανελόζουμο 1/2 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού 1/2 λεμόνι χυμό 1 κ.γλ. σόδα 1/4 φλ.τσ. τσίπουρο 1 1/2 φλ.τσ. σουσάμι 2[...]

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι να περάσατε όλοι καλά και να φάγατε καλύτερα! Εμείς πάντως τα καταφέραμε και τα δύο, όσο κι αν ο καιρός προσπάθησε να[...]

μουστοκούλουρα με αμύγδαλα   ΠΑ 40 ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ Υλικά 1 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό βρασμένο μούστο ζυγισμένο πριν το βράσιμο 150 γραμμάρια μαργαρίνη 2 κουταλιές[...]

Κρέμα 2 λίτρα γάλα (για το ταψί της κουζίνας) 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 14 κουταλιές της σούπας αλεύρι Φλούδες απο ενα λεμονι 2 βανίλιες 2 γεμάτες κουταλιές[...]

Cookies αποφάσισα να κάνω σήμερα, αλλά με το μυαλό που μου έχει απομείνει πήρανε πολύ αεροπλανικό σχήμα...μπουχαχαχαχ!!! και κοντέψανε να γίνουνε βάση για[...]

300 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 κάψουλα βανίλια 1 μεγάλο αυγό 10 γρ. σόδα 50 γρ. γιαούρτι[...]

Υλικά Για τα μπισκότα 400 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού καθαρό οινόπνευμα ή βότκα ή τσίπουρο Φλούδα 1[...]

Σίγουρα ο χαλβάς είναι το γλυκό που κυριαρχεί στο τραπέζι την περίοδο της νηστείας, τον βρίσκεις παντού και σε πάρα πολλές εκδοχές. Επειδή οι μέρες της[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 50 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 3-4 κουταλιές της σούπας τσίπουρο (προαιρετικά) Εκτέλεση : Σε μια[...]

Λαχταριστό γλυκό με φρέσκες μπανάνες, σοκολάτα και κρέμα φέτας που ετοιμάζουμε με φέτα ΔΩΔΩΝΗ με 40% λιγότερο αλάτι (Shutterstock) Οι μπανάνες είναι ένα[...]

180 γρ. σπορέλαιο 120 γρ. βιτάμ 150 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κονιάκ ή τσίπουρο 1 κ.γ. μπέικιν 1 κ.γ. σόδα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 κ. γ. κανέλλα 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο[...]

Μερίδες 10 Προετοιμασία 30 λεπτάΨήσιμο 50 λεπτάΣυνολικός χρόνος 1 ώρα 20 λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΚατσαρόλαΜακρόστενη φόρμα[...]

3 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. κανελόζουμο 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γλ. σόδα 1/4 φλ. τσίπουρο 1 1/2 φλ. σουσάμι 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ αλεύρι[...]

Σας το είπα και πριν λίγο καιρό , δεν το βάζω κάτω με τα εσπεριδοειδή, όχι ακόμα. Όταν προχθές πήγα στον οπωροπώλη της γειτονιάς μου και βρήκα τα πιο απίθανα[...]