Γλυκα χωρις μπακαλιαρος πετιμεζι

Μια ριζοσπαστική πρόταση υψηλής γαστρονομίας. Ένα αέρινο κύμα γοητευτικών φυτικών αρωμάτων μετά ιωδίου μετατρέπει αυτό το αβγό σε συγκλονιστική εμπειρία.[...]

Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Τα Σαλιάρα είναι παραδοσιακό γλυκό της περιοχής της Καστοριάς και της Κοζάνης !!! Οι νοικοκυρές τα έφτιαχναν τη περίοδο των Χριστουγέννων. Διάβασα κάπου πως τα[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

Αγαπητοί Bostanistas, εραστές της ποιότητας και δημιουργοί της γεύσης, σας στέλνω τη συνταγή της κερκυραϊκής παστιτσάδας, όπως την έκαναν οι πολύ παλιές[...]

με γέμιση cream cheese και τραγανή επικάλυψη (crumble) απο φυστίκια Αιγίνης και Cranberries! Ποιο μονδέρνο :) και πιο γιορτινό δεν έχω! Τι κάνετε? Χρόνια πολλά[...]

Guest Post Μαρτίου στο blog Captain Cook ...και πήρα εγώ την σκυτάλη (!) μετά από την πρόσκληση της αγαπητής μας Έρης. Τιμή πραγματικά , όταν κάποιος[...]

3-4 πορτοκαλια 1 μηλο 1 στικ κανελας 1/2 κ.γ. μοσχοκαρυδο 1 κ. γ. κοκκινη παπρικα γλυκια, 3 κ. σ. μαυρη ζαχαρη Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια,[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 1 σουπιά καθαρισμένη κομμένη κομμάτια 1 ποτήρι νερό (ή 1/2[...]

Υλικά συνταγής: 200 γρ. Αλεύρι 130 γρ. Ζάχαρη 1/4 κ.γ. Αλάτι 1/2 κ.γ. Μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. Μπαχάρι 1/2 κ.γ. Σκόνη τζίντζερ 1 κ.γ. Κανέλα 1 κ.γ. Σόδα φαγητού[...]

Μια λαχταριστή προτάση για όσους έβαλαν φρένο στην «ασυδοσία» λόγω Σαρακοστής. Μια νηστίστιμη συνταγή που θα κλέψει τις γευστικές εντυπώσεις των αγαπημένων[...]

Ένα παλιό κλασικό κέικ με κακάο που αναβαθμίστηκε με το αγουρέλαιο! Οι παλιές συνταγές της μάνας μου για κέικ σοκολάτας είναι στην ουσία κέικ κακάου. Την[...]

Και κάπως έτσι φτάσαμε στην τέταρτη και τελευταία ανάρτηση του project "Boys can cook". Να την πω την αλήθεια. Στενοχωριέμαι. Αλλά χαίρομαι πολύ που σήμερα έχω[...]

Έχετε αγαπήσει τόσο πολύ την γαλατόπιτα της γιαγιάς μου, και δε σας κρύβω ότι είναι μία τις αγαπημένες μου. Είχα υποσχεθεί στην θεία μου ότι θα κάνω και την[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

Αφράτη βασιλόπιτα-κέικ με υπέροχη υφή και γεύση! Παρόλο που οι περισσότεροι έχουμε κόψει ήδη τη βασιλόπιτα την παραμονή της πρωτοχρονιάς στα σπίτια μας, ανοίγω[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι ολικής αλέσεως | φράουλα | λάδι καρύδας Διαφημίσεις Για τη βάση: 1 1/4 φλιτζανιού αλεύρι[...]

Μάθετε την αλήθεια για την διατροφή και Απαλλαγείτε μια για πάντα από το περιττό λίπος Καθαρίστε τον οργανισμό σας από τις αιτίες που προκαλούν τις[...]