Γλυκα χωρις μελιτζανα

Κορμός μπακαλιάρου αλα κρεμ   20 φέτες από 565 kj ή 135 θερμίδες Υλικά 1 κιλό φιλέτα μπακαλιάρου αλάτι πιπέρι 1 ασπράδι αυγού 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 25[...]

Από το Caviar House στο Παρίσι, ο φίλος μου ο Δ. μού έφερε ένα καταπληκτικό μαύρο κουτάκι, ίδια στολή παραλλαγής βραδινής κρέμας προσώπου! «Η prairie με το[...]

Το ψάρι αλλά και γενικότερα τα θαλασσινά υπήρξαν για τους Έλληνες ένα πολύ σημαντικό στοιχείο διατροφής. Εδώ και αιώνες ανέπτυξαν μια σημαντική κουλτούρα η[...]