Γλυκα χωρις καροτο ουισκι παγωτο

2 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. μαστίχα σε σκόνη 1 φλιτζ. ανθρακούχο νερό 1[...]

Υλικά 2 λίτρα φρέσκο γάλα 1 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη φλούδα λεμονιού 2 βανίλιες 4 αυγά 2 κ.σ. βούτυρο Για το γαρνίρισμα: 3 κ.σ.[...]

Υλικά Για τη βάση: 250 γραμμ. σοκολατένια μπισκότα 100 γραμμ. βούτυρο Για την κρέμα: 3 μπανάνες ώριμες 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 κ.σ. κακάο[...]

400 γρ. σουσάμι 400 γρ. μέλι θυμαρίσιο ξύσμα πορτοκαλιού (από 1/2 πορτοκάλι) Άλλες συνταγές με: σουσάμι μέλι θυμαρίσιο ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Πλένουμε με[...]

250 γρ. φύλλο κανταΐφι 120 γρ. αγελαδινό βούτυρο 200 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη φλούδα λεμονιού ξύλο κανέλας 1,5 λίτρο γάλα με πλήρη λιπαρά 2 αυγά 160 γρ. άνθος[...]

Υλικά 2 ½ πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 ½ ποτήρι νερού γάλα ½ φλιτζ. του καφέ λικέρ ή Grand Marnier ή Cherry 1 πακέτο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2[...]

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 625 γρ. και 7 κ.σ. ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ[...]

5 from 1 vote Μαρμελάδα βερύκοκο με τζίντζερ Προετοιμασία 5 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συν. Χρόνος 50 λεπτά   Υπέροχο καλοκαιρινή μαρμελάδα βερίκοκο! Διαλέξτε[...]

Υλικά 500 γραμμ. φράουλες ώριμες και σφιχτές 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε ή κρεμώδες ανθότυρο (υπάρχει στα σούπερ[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότου σοκολάτας: 460 γρ. κρόκοι αυγών 1.200 γρ. αυγά ολόκληρα 1.100 γρ. ζάχαρη 760 γρ. ασπράδια αυγών 360 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κανέλα 1/4 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη αλάτι 1/2 κ.γλ.[...]

1 1/2 φλιτζ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 3/4 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού φρεσκοστυμμένος 1/3 φλιτζ. σπορέλαιο ξύσμα από 1[...]

1/2 φλ. ζάχαρη 2 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα)[...]

1 φλιτζ. μαύρο τσάι 225 γρ. αποξηραμένα φρούτα 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό μεγάλο, ελαφρώς χτυπημένο 2 κ.σ. μαρμελάδα[...]

Υλικά 1¼ φλ. τσαγιού σπορέλαιο 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 2½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης, Cool Artisan 3/4 φλιτζανιού πραλίνα φουντουκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό Για τη[...]

300 γρ. αμυγδαλόψιχα 700 γρ. ζάχαρη άχνη ασπράδι από 5 αυγά (διαχωρίζουμε σε διαφορετικά μπολ τα ασπράδια από δύο και τρία αυγά) 100 γρ. βούτυρο σε[...]

Υλικά 350 γραμμ. καστανή ζάχαρη 250 γραμμ. βούτυρο σε κομματάκια 3 αυγά 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι 200 γραμμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 250 ml γάλα 50 γραμμ.[...]

Υλικά 6 αυγά 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 400 γραμμ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος κρύα 80 ml λικέρ πορτοκαλιού Για τη σάλτσα φράουλας: 250[...]

2 αυγά 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 + 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. εσάνς βανίλιας[...]

30 φρυγανιές 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 500 ml γάλα 5 κ.σ. κορν φλάουρ 300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1[...]

Υλικά 500 γρ. βερίκοκα περίπου 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι σκόνη ζελέ φρούτων -κατά προτίμηση ανανά- 1 ποτήρι ζεστό νερό Εκτέλεση Αφού[...]

Υλικά Για τη ζύμη στρούντελ: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 125ml. χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 6 κόκκινα μήλα,[...]

2 κιλά ζάχαρη 2 κιλά βερίκοκα ώριμα χυμός από 1 λεμόνι μεγάλο Άλλες συνταγές με: ζάχαρη βερίκοκα λεμόνι Εκτέλεση Βάζουμε τα βερίκοκα, τα οποία έχουμε πλύνει[...]

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική 2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας τριμμένα στο[...]

4 φλιτζ. γάλα 3 φλιτζ. ζάχαρη φλούδα από 1 λεμόνι ακέρωτο 2 κ.γλ. βανίλια 2 πρέζες αλάτι 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. και 3/4 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος 4 αυγά[...]

Υλικά 6 ασπράδια αυγού 150 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 1 γραμμάριο κανέλα 1 γραμμάριο νεσκαφέ 350 γραμμάρια σοκολάτα υγείας 300 ml κρέμα γάλακτος με[...]

5 from 1 vote Γιαουρτόπιτα με σιρόπι Προετοιμασία 35 λεπτά Εκτέλεση 1 ώρα Συν. Χρόνος 1 ώρα 35 λεπτά   Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε[...]

Υλικά 5 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι 1,5 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 5 μήλα[...]

1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης 1 φλιτζ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. μέλι 1/4 φλιτζ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο Άλλες[...]

Υλικά 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό[...]

Υλικά ½ κούπα ρύζι γλασέ 1 ½ - 2 κούπες νερό 2 κούπες γάλα καρύδας 1κ.γ. καστανή ζάχαρη Φρέσκο τζίντζερ (ένα μικρό κομμάτι) Κανέλα για σερβίρισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr www.sugarbuzz.gr 400γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 5%λιπαρά 150γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κ.σ.[...]

Υλικά ¼ φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζ. καστανή ζάχαρη 1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 κ.γλ. βανίλια 2 μέτρια αυγά 2 φλιτζ.[...]

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 1 πορτοκάλι[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 225g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50g. φουντούκια σε σκόνη 40g. ινδοκάρυδο 90g. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ.[...]