Γλυκα χωρις γιαουρτι

Καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα και πάλι καλό μήνα!!!!! Πρωί Σαββάτου, έξω βροχή, αέρας, βαριά, γκρίζα σύννεφα καλύπτουν τον ουρανό τόσο που λες κι αγγίζουν... τα[...]

Πώς γίνεται το γλυκό πορτοκάλι; Όχι το μοντέρνο με ολόκληρη τη φέτα πορτοκαλιού, φέτα και σάρκα μαζί αλλά το παλιό, κλασικό και διαχρονικό γλυκό του κουταλιού.[...]

Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 5 αυγά 2 βανίλιες 1 μπεικιν Για το σιρόπι θα χρειαστούμε 2 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό τον[...]

Ολοκληρώσαμε τη βόλτα νούμερο 2013, όπως την ονομάσαμε. Και φτάνει ο πλανήτης με βαριά μαγνητισμένη χάρη εκεί περίπου που ξεκίνησε τον κύκλο του γύρω από μια[...]

Το καλοκαίρι ως εποχή μου φαινόταν ανέκαθεν χαιρέκακο απέναντι σε όσους μαγειρεύουν: ενώ χαρίζει απλόχερα αναρίθμητα, φρέσκα και λαχταριστά καλούδια, όπως οι[...]

Ετοιμάστε τα τώρα για το Πάσχα! Τα λικέρ με εσπεριδοειδή είναι τα αγαπημένα μου. Είναι ιδιαίτερα αρωματικά και γλυκόπιοτα και αποτελούν ιδανική συνοδεία για τα[...]

Υλικά Υλικά για 20 μικρούς μπαμπάδες 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά μπίρας 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα ½[...]

1 1/2 κούπα φαρίνα 1 κούπα καρύδα 3 κουταλιές ρούμι ή λικερ καρύδας 1 κουταλάκι σόδα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 5 ασπράδια αυγού 2 κρόκους αυγού 1 πρέζα αλάτι 1 λίτρο[...]

Γλυκά ρολά με μερέντα και καραμελωμένα καρύδια Η σημερινή ανάρτηση είναι ειδικά αφιερωμένη. Αφιερωμένη στους άντρες. Εντάξει, όχι σε όλους. Για την ακρίβεια σε[...]

Ως αγορομανα, δεν ήθελα να φτιάξω ένα κουκλίστικο μπισκοτόσπιτο αλλά κάτι πιο....ανδρικό!!!! και επειδή όσοι μας γνωρίζετε καλύτερα ξέρετε τη "τρέλα" του[...]

Σήμερα έχω γενέθλια. Στην οικογένειά μας αυτός είναι ο μήνας των γενεθλίων, αφού γενέθλια έχει η συνονόματη ξαδέλφη μου, εγώ, ο μπαμπάς μου και ο Άγγελος με[...]

Είχα όρεξη για ένα γλυκό δροσερό, με φρούτα και συγκεκριμένα με δαμάσκηνα. Θα μου πεις, που στο καλό θα βρεις δαμάσκηνα, δεν είναι η εποχή τους. Αλλά όπως λέει[...]

Μέρος 1 1. Τυλίξτε τα ταψιά από τα κέικ σας με βρεγμένες πετσέτες για να κάνετε τα τέλεια επίπεδα στρώματα. συνταγή και πληροφορίες εδώ bakedbree.com[...]

Και τώρα αυτό τι είναι; Μην είναι μαρμελάδα; Μην είναι πελτές; Τινατό (μετ. τι είναι αυτό;), που λέει και ο Γιώργος. Συνέχεια όμως. Συνέχεια. Όλη την ημέρα.[...]

Μπαμπάδες με ρούμι… Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό με την αφράτη υφή, τη μπόλικη σαντιγί και το … κερασάκι για γαρνίρισμα. Μια συνταγή για ένα γλυκό[...]

Τα Mince Pies είναι το κλασικό γλυκό των Χριστουγέννων για τους Βρετανούς, στην ίδια λογική που εδώ έχουμε τους κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Έχουν αρκετή[...]

Κέικ λεμονιού με γλάσο στο τσακ μπαμ ..δοκιμάστε το !!!! Υλικά για φόρμα 20 εκατοστά 3 αυγά 3/4 κούπας ζάχαρη 1 βανιλετα 75 γραμ.κρεμα γάλακτος 1 μικρό λεμόνι[...]

Σήμερα έχουμε κεκάκι εξωτικό, καλοκαιρινό, και φτιαγμένο εκ το προχείρου μεν, αλλά με πολύ μαμαδίστικη αγάπη…. Περιττό να πω για άλλη μια φορά ότι για[...]

Σ την αυλή μου έχω 2 κλίματα που μας χαρίζουν δροσιά τους καλοκαιρινούς μήνες και κυρίως τα υπέροχα τσαμπιά τους. Φέτος οι αρκετές βροχές το χειμώνα έδεσαν τα[...]

Απο τις λίγες συνταγές που απέσπασα απο τον ζαχαροπλάστη πατέρα μου. Εύκολη και επαγγελματική! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο super fresco 1 1/2 φλυτζάνι του[...]

ΕΔΩ ΣΑΣ ΕΧΩ ΤΟ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ ΤΩΝ 5 ΛΕΠΤΩΝ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:: Σπαμε 2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ σε ταψι (28χ26)(εγω εβαλα ολικης)!!! Κανουμε και μια ΚΡΕΜΑ:[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΧΛΟΦΟΥΣΚΑ - ΤΟ ΣΤΡΟΥΜΦΟΠΑΓΩΤΟ! Και η αυγουστιάτικη εβδομάδα παγωτού του laboratorio, θα κλείσει με ενα παγωτό - έκπληξη, ειδικά αφιερωμένο στα[...]

Καλή σας μέρα!!! Καλή εβδομάδα να έχουμε!!! Ο καιρός συνεχίζει να είναι βροχερός και μουντός εδώ στη Θεσσαλονίκη. Ο ήλιος αρνείται πεισματικά να εμφανιστεί[...]

Pin It Ζαχαροπλάστης ήταν ο μπαμπά σου? Υλικά Κρέμα 2 λίτρα γάλα πλήρες 5 αυγά 5 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γρ[...]

Ούτε ενοχές, ούτε μετρημένες θερμίδες, ούτε υποκατάστατα. Καιρός για αμαρτίες και δεν θέλουμε κανείς να μας τις ξεπλύνει. Μη πάει ο νους σας στο κακό, για[...]

Το σαββατοκύριακο έφτιαξα ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Την πρώτη φορά που δοκίμασα πάστα φλώρα στη ζωή μου τη θυμάμαι σαν τώρα, κι ας έχουν περάσει χιλιάδες[...]

Καλή σας μέρα!! Άλλη μια Παρασκευή έφτασε και μαζί της έφτασε και το τέλος της εβδομάδας! Μύρισε χειμώνας πια και ειδικά εχθές το κρύο έγινε τσουχτερό!!! Κι[...]

Στο κείμενο του κ.Γιώργου Μπαμπαλή που φιλοξενούμε σήμερα περιγράφεται αναλυτικά όλη η διαδικασία του κουμιώτικου μπακλαβά της Πρωτοχρονιάς. Μια πραγματική[...]

Υλικά ζύμη μισό πακέτο βούτυρο μισολιωμένο [150 γραμ.] 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να το δείτε να στερεοποιηθεί 2 μήλα[...]

Καλή σας μέρα! Μαρμελάδα λεμόνι (όπως και γλυκό) δεν είχα ξαναφτιάξει! Λίγο εγώ που την θεωρούσα πολύ ...αγγλική για τα μεσογειακά μας γούστα, λίγο οι[...]

Για το συγκεκριμένο γλυκό/πρωινό, είχα σκοπό να γράψω τελείως διαφορετικά πράγματα. Για παράδειγμα, πώς είναι δυνατόν μια Θεσσαλονικιά να τολμά να παρουσιάσει[...]

Εντάξει, το ξέρω και ξέρω ότι το ξέρετε κι εσείς... είναι να μην κολλήσω κάπου... αν, όμως, κολλήσω... κολλάω για τα καλά!! Για δεύτερη φορά εμφανίζεται μια[...]

Γρήγορα και εύκολα μηλοπιτάκια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 2-3 μήλα[...]

2 λίτρα γάλα(εγώ έβαλα βιολογικο απο τις κατσικούλες του μπαμπά μου!) 2 κούπες τσαγιου σιμιγδάλι ψιλό 2 κούπες ζάχαρη ή φρουκτόζη 1 κουταλάκι μαστίχα σκόνη(την[...]

Φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό φράουλα με αγνά υλικά της επιλογής μας, χωρίς κόπο, γρήγορα και χωρίς παγωτομηχανή, με υπέροχο φραουλένιο άρωμα και χρώμα! Αφράτο,[...]

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι Μπαμπάδες άλλο ένα παλιό ξεχασμένο γλυκό Θέλω όμως να κάνω ένα ένα όλα τα παλιά γλυκά μου. Έτσι σήμερα σας έχω σούπερ πανεύκολη[...]