Γλυκα χωρις τσαι σνιτσελ

Μια από τις αγαπημένες μου ζύμες για γλυκά και αλμυρά, είναι η ζύμη με Quark που έμαθα εδώ στην Γερμανία. Πανευκολη στην προετοιμασία της, ζουμερή και αφράτη,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μ ετά από το περιβόητο ταξίδι μου στην Κρήτη , αφού έχω αδειάσει βαλίτσες ,έχω πιάσει δουλεά και'χω πια μπεί στους καθημερινούς μου ρυθμούς. πιάνω να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τελικά το καλύτερο ειναι να κανεις πολλά πειράματα στη κουζίνα! Η θεια Θεολογία κανει πολλα ενα απο αυτά ειναι το κεικ κανελα κολοκυθακι!!! Νοστιμότατο...και[...]

Υγιεινότατο και νοστιμότατο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα μέλι 1 κούπα σπορέλαιο 5 αβγά 1 κούπα νερό 2 χαρτάκια baking powder 1,5 κουπα μαύρη σταφίδα 1,5 κούπα[...]

Σε λίγες μέρες αρχίζουν τα σχολεία και μεις θα σπαζοκεφαλιαζουμε για το τι θα δίνουμε κάθε μέρα στα μικρακια μας! Τα Χερια μας λύνουν τα κορίτσια μας η Μαρία[...]

Κουλουράκια με τυρί Υλικά 1 κιλό αλεύρι 80 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια αλάτι 30 γραμμάρια μαγιά νωπή 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 500 γραμμάρια νερό χλιαρό[...]

Αχ τι θα κάνω με εσάς. Με τίποτα δεν είστε ευχαριστημένες. Εγώ κοπιάζω εδώ να σας προσφέρω γνώσεις, να ξεχωρίστε από τις άλλες της σειράς, να μετουσιωθείτε σε[...]