Γλυκα χωρις κασιους

Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας κακάο (χωρίς ζάχαρη) λίγο αλάτι 175 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ.[...]

1 ποτήρι (νερού) σπορέλαιο 1/2 ποτήρι ( νερού) ξηρό λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 βανίλιες 500 gr φαρίνα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 μέτρια προς μεγάλα μήλα[...]

113 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι φαρίν απ 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά μεγάλα 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ.[...]

3 ξινόμηλα (ή αλλου ειδους μήλα) 150 γρ. αλευρι γ.ο.χ 1 κ.γλ. μπείκιν παουντερ 1/2 πακέτο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματιου (125 γρ) 1 κουπα ζαχαρη (μπορουμε να[...]

«Οh la la, quelle délice» θα έλεγαν οι Γάλλοι! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα αλάτι 170 γρ. βούτυρο ανάλατο παγωμένο και[...]

Τι χρειαζόμαστε: Γέμιση 4 μεγάλα ξινόμηλα 1 κούπα ζάχαρη κανέλα Ζύμη 1 βιτάμ σε θερμοκρασιά δωματίου 1 φαρίν απ με πορτοκάλι ή 500 gr απλό αλευρι με ξύσμα απο[...]

1 βιτάμ ή 1 κούπα του νεσκαφέ σπορέλαιο 1 1/2 κούπα του νεσκαφέ ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ καφέ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1/4 κ.γ. αλάτι[...]