Γλυκα χωρις συναγριδα λουιζα αγκιναρα

...σ' ένα μαγιάτικο στεφάνι Καλησπέρα σας από την ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη. Μια μέρα σήμερα καλοκαιρινή, πανέμορφη που μου θυμίζει συνέχεια ότι έφτασε ο Μάιος.[...]

Είναι λίγο μπελαλίδικο φαγητό αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει!!! Υλικά για 8-9 μερίδες 2.300 γρ. κατσικάκι ή αρνάκι γάλακτος 1,5 κιλό χόρτα άγρια[...]

Οι ξακουστοί ανατολίτες παραμυθάδες, έφτιαξαν ένα θαυμάσιο μύθο! Αξεπέραστο! Φάτνη και χιόνια στη καρδιά της Παλαιστίνης Αύγουστο μήνα! Φτωχοί βοσκοί[...]

Γνωρίζουμε όλοι ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρέφεται για να επιζήσει. "Τι να κάνουμε, όμως, που δεν θέλουμε να μπλέξουμε με το μαγείρεμα, όλα αυτές οι ωραίες[...]

ΚΑΡΔΑΜΟ Γενικά Είναι ένα πολυετές φυτό με όρθιους μίσχους, που μπορούν να φτάσουν σε ύψος μέχρι τα 3 μέτρα. Οι μικροί πράσινοι καρποί του περιέχουν μέχρι 18[...]

Σύμφωνα με τη δίαιτα Harcombe το υπερβολικό βάρος οφείλεται στην  εξάρτηση από το φαγητό, τηνοποία θέλει να σταματήσει.Απαγορεύει το μέτρημα θερμίδων, την[...]

Ένα από τα πιο ταπεινά ψάρια, η σαρδέλα, έχει αναδειχθεί σε ένα από τα πιο πολύτιμα λόγω της περιεκτικότητας του σε Ω λιπαρά. Το συγκεκριμένο πιάτο εκτός από[...]

Ένα από τα πιο ταπεινά ψάρια, η σαρδέλα, έχει αναδειχθεί σε ένα από τα πιο πολύτιμα  λόγω της περιεκτικότητας του σε Ω λιπαρά. Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό[...]

Και με  την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Στην Κρήτη το έθιμο της γαλοπούλας τις γιορτές του Δωδεκαημέρου δεν είναι ξενόφερτο, το έχω ξαναγράψει .[...]

Το ψάρι αλλά και γενικότερα τα θαλασσινά υπήρξαν για τους Έλληνες ένα πολύ σημαντικό στοιχείο διατροφής. Εδώ και αιώνες ανέπτυξαν μια σημαντική κουλτούρα η[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Έχετε φάει γαλακτομπούρεκο με καταίφι; Αν όχι, καιρός να το φτιάξετε. Είναι τέλειο. Ο συνδυασμός της κρέμας με το ροδοψημένο και[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

in English soon I hope Η τελευταία εβδομάδα του Νοέμβρη και η πρώτη του Δεκέμβρη είναι πάντα γεμάτες ετοιμασίες για τη γιορτή του Νικόλα... Και φέτος παρόλο[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

...σ' ένα μαγιάτικο στεφάνι Καλησπέρα σας από την ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη. Μια μέρα σήμερα καλοκαιρινή, πανέμορφη που μου θυμίζει συνέχεια ότι έφτασε ο Μάιος.[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40-50 λεπτά Υλικά για 4 τριπλά pancakes (12 τμχ): 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1/3 κ. γλ. αλάτι[...]

Και ποιος δεν αγαπάει το κλαμπ σάντουιτς ; Από τους πιο μεγάλους μέχρι τους πιο μικρούς. Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ των σάντουιτς!!!! Ενα χορταστικό γεύμα στην ουσία το οποίο[...]

Σας έρχονται καλεσμένοι στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τους ετοιμάσετε; Αναρωτιέστε τι να συνδυάσετε ώστε το τραπέζι σας να είναι πλήρες και ευπαρουσίαστο;[...]

Μόνο που τα βλέπεις σε ξετρελαίνουν... φαντάσου να τα κάνεις και δώρο στην κολλητή σου! Έχουν σχήμα από αμαρτωλό burger και υπέροχη γλυκιά γεύση! Μπορεί να[...]