Γλυκα χωρις μαστιχα φουντουκι κανελα

Υλικά Για την ζύμη τάρτας: 175g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100g βούτυρο, κομμένο σε καρεδάκια 25g ζάχαρη 1 κρόκο αυγού ξύσμα από μισό λεμόνι λίγο κρύο νερό [...]

4 αυγά (τα ασπράδια) 250 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γλ. κορν φλάουρ 1 κ.γλ. λευκό ξίδι 400 γρ. λευκή κουβερτούρα Nestlé Dessert 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά[...]

Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα με πλήρη λιπαρά 160 γρ. σοκολάτα σε σκόνη καλής ποιότητας 100 γρ. γιαούρτι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. σάρκα μάνγκο 40 γρ. crème[...]

Υλικά βασική συνταγή για ζύμη για τάρτα 8 αχλάδια 50 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη 2 πρέζες τζίντζερ, περασμένο στο μούλτι 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γλ.[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Αθηνά Πάνου, Sugarbuzz.gr 60g. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 40g. αμύγδαλα σε σκόνη 90g. μαργαρίνη ασπράδια από 2 αυγά 60g.[...]

Υλικά 1.400 γραμμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 2½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά (για μία μεγάλη φραντζόλα) 200 γρ. (1⅓ φλιτζανιού) κορινθιακές σταφίδες 80 γρ. (⅔ φλιτζανιού) σοκολάτα γάλακτος ή υγείας, σε κομματάκια 330 γρ. (2⅔[...]

Υλικά 1 μεγάλο αυγό (θερμοκρασία δωματίου) 2 λεμόνια (το ξύσμα) ½ φλ. χυμός φρέσκο λεμόνι ¾ φλ. (3/4 με ένα φλιτζάνι) ζάχαρη 3 κ.σ. βούτυρο (θερμοκρασία[...]

Υλικά 1¼ φλ. τσαγιού σπορέλαιο 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 2½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο[...]

2 1/2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. αλάτι 1 φλιτζ. και 1 κ.γλ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο κρύο, κομμένο σε μικρούς κύβους 1/2 φλιτζ. νερό παγωμένο[...]

14 γρ. ξηρή μαγιά 870 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη άχνη 340 γρ. βούτυρο 2 κρόκοι αυγών 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ.[...]

Το δίχρωμο κέικ είναι ίσως το πρώτο γλυκό που δοκιμάζει κανείς από τα χεράκια της μαμάς. Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους και αποτελεί έναν καμβά που είναι[...]

Υλικά 1 έτοιμο φύλλο ζύμης τάρτας 1/2 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού χυμός λεμονιού 1¼ φλ. τσαγιού νερό 2 κ.σ. βούτυρο 4 αυγά[...]

Υλικά 4 ώριμες μπανάνες 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 200 γραμμ ζάχαρη 250 ml γάλα 250 ml κρύα κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε[...]

5 from 1 vote Μαρμελάδα βερύκοκο με τζίντζερ Προετοιμασία 5 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συν. Χρόνος 50 λεπτά   Υπέροχο καλοκαιρινή μαρμελάδα βερίκοκο! Διαλέξτε[...]

1 φλιτζ. μαύρο τσάι 225 γρ. αποξηραμένα φρούτα 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό μεγάλο, ελαφρώς χτυπημένο 2 κ.σ. μαρμελάδα[...]

3 αυγά μεγάλα 1 κ.σ. νερό 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 3 κ.σ. μέλι 1 1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1/4 κ.γλ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. ηλιέλαιο 3 κ.σ. γιαούρτι μερικά[...]

Τούρτα γενεθλίων με γεύση σοκολάτα. Μια ονειρεμένη συνταγή για τούρτα με ανάλαφρη γεύση και βελούδινη υφή που θα την φτιάχνετε σε κάθε γιορτή! 5 from 1 vote[...]

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 625 γρ. και 7 κ.σ. ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ[...]

300 γρ. αμυγδαλόψιχα 700 γρ. ζάχαρη άχνη ασπράδι από 5 αυγά (διαχωρίζουμε σε διαφορετικά μπολ τα ασπράδια από δύο και τρία αυγά) 100 γρ. βούτυρο σε[...]

Υλικά 6 αυγά 100 γραμμ. μαύρη ζάχαρη 400 γραμμ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα 250 ml κρέμα γάλακτος κρύα 80 ml λικέρ πορτοκαλιού Για τη σάλτσα φράουλας: 250[...]

5 from 1 vote Γιαουρτόπιτα με σιρόπι Προετοιμασία 35 λεπτά Εκτέλεση 1 ώρα Συν. Χρόνος 1 ώρα 35 λεπτά   Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε[...]

Υλικά 4 φύλλα κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γραμμ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 1 πορτοκάλι[...]

Υλικά ¼ φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζ. καστανή ζάχαρη 1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 κ.γλ. βανίλια 2 μέτρια αυγά 2 φλιτζ.[...]

Υλικά 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση Βοδενών ή Τριπόλεως) 700 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγουμε κεράσια ώριμα αλλά σφριγηλά, με λαμπερό[...]

Υλικά 5 αυγά 150 γραμμ. ζάχαρη 200 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γραμμ. κακάο (άγλυκο) 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 2 μέτρια καρότα ψιλοτριμμένα και[...]

Υλικά 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα)[...]

2 κιλά ζάχαρη 2 κιλά βερίκοκα ώριμα χυμός από 1 λεμόνι μεγάλο Άλλες συνταγές με: ζάχαρη βερίκοκα λεμόνι Εκτέλεση Βάζουμε τα βερίκοκα, τα οποία έχουμε πλύνει[...]

300 γρ. φυτική κρέμα σόγιας 250 γρ. χαλβάς με γεύση βανίλια θρυμματισμένος 120 γρ. κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο 2 κ.σ. αμυγδαλόψιχα 1 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη[...]

1 αυγό μεγάλο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 λεμόνια (το ξύσμα) 1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 3 κουτ. σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία 1/4 κουτ.[...]