Γλυκα χωρις ελιες σοκολατα μοσχοκαρφι

Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του. Τι[...]

Μια γρήγορη και νόστιμη σούπα για τα κρύα βράδυα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό περίπου μανιτάρια φρέσκα απλά κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. βούτυρο[...]

Σε αυτή τη φθινοπωρινή συνταγή η μαύρη τρούφα της Norcia (πόλη της Umbria) δένει θαυμάσια με τις ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά[...]

Υλικά 1 λάχανο περιπου 1/2 κιλού 2 ποτήρια γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη   1 κουταλιά της σούπας[...]

Υγιεινά και νόστιμα μάφινς με "κρυμμένα" λαχανικά για τα παιδάκια μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 καρότα στον χοντρό τρίφτη 2[...]

Για τις τηγανίτες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκιες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο[...]

Την διαφορά σε αυτό το φαγάκι την κάνει το αλκοόλ και τα μπαχαρικά. Δεν είναι δύσκολο και δίνει μια υπέροχη γεύση στο κλασικό κοτόπουλο με ρύζι. Τι[...]

Εύκολη και γρήγορη, συνοδεύει ψητά κρέατα (ιδανικά το ψητό στήθος κοτόπουλου που σας ξέμεινε), σκληρά τυριά και αλμυρά μπισκότα. Διατηρείται για τρεις[...]

ΚΟΥΛΟΥΡΆΚΙΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΖΎΜΗ ΣΑΜΠΛΕ Νοστιμότατα, ελαφριά, τραγανά και οχι πολύ γλυκά κουλουράκια που θυμιζουν τα Σμυρνέικα.. ! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε σε[...]

Τέλειο γευστικότατο κέικ και πολύ θρεπτικό Τι χρειαζόμαστε: 250γρ σπορέλαιο 380γρ περίπου αλέυρι για όλες τις χρήσεις 380γρ ζάχαρη 4-5 μήλα 250γρ. καρύδια[...]

Για τη βάση 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 250 γραμμ. κρακεράκια-γαλέτες 2 κ.σ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη γέμιση τυριού 700 γραμμ. σπανάκι ζεματισμένο και[...]

Υλικά 200 γρ. τυρί εμεντάλ (περασμένο από χοντρό τρίφτη) 4 αβγά 2/3 φλ. γάλα 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 μεγάλο αχλάδι (ξεφλουδισμένο, κομματάκια) 2 φλ.[...]

Υλικά για 4 άτομα Κολοκύθα κόκκινη 1,5 κιλό – 2 κιλά Κρεμμύδι φρέσκο 3 τεμάχια Αμύγδαλο άσπρο 60 γρ Φουντούκι 60 γρ Καρύδι 60 γρ Μαύρη σταφίδα[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | μελιτζάνα Διαφημίσεις 100 γρ. μελιτζάνα 50 γρ. κατίκι 150 γρ. χοιρινό 15 γρ.[...]

300 αλεύρι γ.ο.χ. 2 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. ζάχαρη 3/4 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 90 γρ. κρύο ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους 170 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 9 χωριάτικα φύλλα 1 κούπα ελαιόλαδο 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. πράσο Αλάτι Πιπέρι Κύμινο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια[...]

Τσουρέκι αλμυρό !!! Ιδανικό για επίσημο τραπέζι και κάθε άλλη περίσταση,με ζυμάρι αφρό κ συγκλονιστική γέμιση!!!Θα το φτιάξετε και θα ξετρελάνετε τους[...]

Ένα αφράτο και μυρωδάτο κέικ καρότου με συνταγή της κυρίας Πηνελόπης. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές      2&1/2 κούπες[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι | χοιρινό Διαφημίσεις 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά λίγο χοιρινό κιμά 1 κούπα[...]

Η φίλη του blog Ελένη Π. είχε την καλoσύνη να μου στείλει προ καιρού μια συνταγή για μηλόπιτα. Μου άρεσε πάρα πολύ ως ιδέα, μόλις βρήκα χρόνο λοιπόν την[...]