Γλυκα χωρις ροδακινo ξυδι μελι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό καθαρισμένα αχλάδια 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη ¾ κούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα τζίντζερ χυμό μισού λεμονιού Δοκιμάστε[...]

Μία λίγο ασυνήθιστη μαρμελάδα, πολύ νόστιμη και αρωματική! Είναι υπέροχη με τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι αλλά μέσα σε τάρτες. Το μόνο που πρέπει να[...]

Comments are closed.   Μια από τις αγαπημένες μου μαρμελάδες είναι αυτή με τα ανάμεικτα εσπεριδοειδή.  Μπορείτε να φτιάξετε τη μαρμελάδα με οποιαδήποτε[...]

Υλικά: 4 μήλα ζάχαρη, κανέλα πιπερόριζα 3 φύλλα μπακλαβά τυρί Brie Εκτέλεση: Καθαρίστε τα μήλα και αφαιρέστε τους σπόρους με το ειδικό coup pat.[...]

150 ml κρέμα γάλακτος 160 ml λικέρ μπανάνα 1/4 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ 600 ml δυνατό καυτό καφέ Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί.Ανακατεύουμε το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 6 κρόκους αυγών 1 λάιμ (θα χρειαστούμε το ξύσμα του) 2 κουταλιές του γλυκού ξύσμα φρέσκου τζίντζερ ή σκόνη 140 γραμμάρια ζάχαρη 1[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια καραμελωμένο τζίντζερ, χοντροκομμένο 250 γραμμάρια βούτυρο 140 γραμμάρια ζάχαρη 1 κρόκος αβγού 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

1 ½ κιλό σταφύλια σουλτανίνα 5 εκ. τζίντζερ φρέσκο 750γρ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. νερό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα (ή μια βανίλια) Πλένουμε και[...]

Υλικά 2 αυγά 200 γρ. βούτυρο 1,5 κουταλιά υγρή βανίλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ 100 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αλεύρι  Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 60 γρ διαφανείς noodles 500 γρ φιλέτα από στήθη κοτόπουλου 500 γρ φιλέτο μόσχου 250 γρ κονσέρβα ρίζες bamboo, στραγγισμένες 125 γρ[...]

Είναι η πρώτη ανάρτηση που βάζω για το 2013, γιαυτό έστω και καθυστερημένα σας εύχομαι Καλή Χρονιά. Ξεκινάω όπως πάντα με γλυκιά συνταγή, συμβολικά έτσι για να[...]

Αναρτήθηκε στις 07/02/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κέικ καρότου με καρύδια και μπαχαρικά Υπέροχο κέικ καρότου με καρύδια και μπαχαρικά γαρνιρισμένο με[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 18-20 εκ.: Για τη βάση: 180 γρ. μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μούλτι 50 γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: 450 γρ. τυρί[...]

Το Σύλαμπαμπ (Syllabub) είναι μια παραδοσιακή Βρετανική κρέμα που παίρνει χαρακτήρα από χυμό εσπεριδοειδών (πορτοκάλι ή λεμόνι), ζάχαρη και ημίγλυκο αλκοόλ.[...]

Αν το γλυκάκι που θα σερβίρετε στο πασχαλινό τραπέζι θέλετε να είναι σοκολατένιο, θα σας προτείνω αυτά τα λαχταριστά brownies με φρέσκο τριμμένο παντζάρι, που[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ 30 γραμμάρια τριμμένη καρύδα 250 γραμμάρια βούτυρο 200[...]

Αυτά κι αν μοσχομυρίζουν! Και στην προετοιμασία και κατά το ψήσιμο και κατά την απόλαυσή τους, το λεμόνι μαζί με το τζίντζερ πλημμυρίζουν με ευωδία μύτες,[...]

Εύκολη μπάρα για επιδόρπιο. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 36 τεμάχια Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 35΄. Βαθμός[...]

400 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ 70 ml χυμός πορτοκαλιού για την επικάλυψη 150 γρ. λευκή σοκολάτα 150[...]

Τάρτα με μπανάνες, καραμελωμένο ζαχαρούχο, σαντιγύ, με άρωμα τζίντζερ και φουντούκι. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 μπισκότα digestive αλεσμένα[...]

Ένα πολύ νόστιμο κέικ με ευγενική γεύση σοκολάτας και μήλου! Για τo κέικ: • 200 g βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • 185 g καστανή ζάχαρη • 3[...]

Υλικά Συνταγή & φωτογραφία: Ξανθή Μπαξεβάνη 2 κιλά φράουλες, ώριμες και γερές 6 -7 ξινόμηλα 2 κιλά ζάχαρη 1 κουτ. σούπας άσπρο ή πράσινο πιπέρι σε[...]

(για 1 μεριδα) 1 μεγαλο αχλαδι 2 κουταλακια στεβια 2 κουταλιες νερο 1 κουταλακι γλυκου τζιντζερ σκονη για την σαλτσα σοκολατας 1 κουταλια κακαο αγλυκο 1[...]

Πανακότα λευκής σοκολάτας με κράνμπερις Ξεκινήσαμε με ένα ελαφρύ και άκρως εορταστικό ριζότο με κολοκύθα και καρύδια , συνεχίσαμε με μια εύκολη και εντυπωσιακή[...]

Ήθελα από καιρό να κάνω αυτά τα στολιδάκια και τώρα που τα είδα σε ένα αγγλικό περιοδικό αποφάσισα να τα δοκιμάσω. Πολύ πολύ εύκολα!! Θα έπρεπε να τα κάνω ίσως[...]