Γλυκα χωρις σουλτανινα γιαουρτακι ξυδι

Φίλοι μου γεια σας, σας εύχομαι καλό μήνα! Σήμερα θέλω να σας γλυκάνω με ένα φανταστικό γλυκό του κουταλιού καρπούζι, αν και τα φρέσκα καρπούζια έχουν την[...]

Ρετσέλι όπως το έφτιαχνε η μαμά μου! Τέλος σεζόν για τα σύκα... αλλά η συκιά μας με περίμενε να γυρίσω από το πολυήμερο ταξίδι μου στη Σουηδία! Μαζέψαμε τα[...]

Αγαπημένα μου πεπόνια... τα αγαπώ τόσο πολύ, μπορώ να ζω μόνο με πεπόνι και γιαούρτι... Για όσους έχουν την ίδια αδυναμία... για αλλαγή κάνουμε και καμιά[...]

Τώρα που έχω πολλά φρούτα κάνω προετοιμασία για τάρτες η για μηλόπιτες. Έβαλα και δαμάσκηνα και σταφίδες και τα αρώματα με ξετρέλαναν...όπως και η κανέλα. Θα[...]

Βερίκοκο γλυκό του κουταλιού 2 κιλά βερίκοκα 2 κ,σ ασβέστη σβησμένο 1500 γρ ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τα βερίκοκα, τους[...]

Κεράσι γλυκό του κουταλιού 2 κιλά κεράσια 1 ½ κιλό ζάχαρη 1 Λεμόνι το Χυμό 1 σφηνάκι λικέρ αμαρέττο Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια. Σε μία[...]

Βύσσινο γλυκό 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζάχαρη Χυμός από 1 λεμόνι 100 γρ αμαρέττο Εκτέλεση Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα βύσσινα, και τα βάζουμε σε μία μεγάλη[...]

¨Έχω τη χαρά να σας κεράσω γλυκό τριαντάφυλλο, από τα τριαντάφυλλα της αυλής μου. Είμαι πολύ χαρούμενη, γιατί βοήθησε ο καιρός και έχουμε ωραία[...]

Νόστιμα και ζουμερά! Εύκολα κυδώνια ψητά! Κυδώνια έχουμε πολλά φέτος, λένε θα είναι βαρύς ο χειμώνας, πράγμα που το απεύχομαι, κυδώνια όμως θα φάμε πολλά, με[...]

Πελτές κυδωνιού, γίνετε επίσης αφού κάνουμε το κυδώνι γλυκό του κουταλιού, με τις φλούδες και τα κουκούτσια, αν έχουμε πολλά κυδώνια, βάζουμε και ολόκληρα, εγώ[...]

Από αύριο Οκτώβρης θα αποχαιρετήσω το μικρό καλοκαιράκι με σύκα, τα δικά μας σύκα, είναι σχεδόν τα τελευταία, από αύριο λένε αρχίζει το κρύο άσχετα αν σήμερα[...]

Ελαφρύ, νόστιμο, δροσερό και πολύ εύκολο γλυκό! Το τρώμε πάντα μετά το κατσικάκι το Πάσχα, αλλά τώρα το ξανα έκανα και θα γίνει το αγαπημένο μας για τις ζεστές[...]

Κυδώνι γλυκό 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα και τριμμένα ή ψιλοκομμένα 800 γρ ζάχαρη 1 λεμόνι 1 ποτήρι νερό Αρμπαρόριζα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα[...]

2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι 2 ποτήρια νερό ζεστό ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές γλυκό δαμάσκηνο ψιλοκομμένο Τόσο εύκολο και για παιδάκια! Σε[...]

Σύκο μαρμελάδα με μήλο και ροδάκινο. Υλικά για 1 κιλό φρούτα περίπου 700 γρ, σύκα με τη φλούδα 3 μήλα 1 ροδάκινο 500 γρ. Ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 κλαδάκι[...]

Αφού φτιάξαμε τον πελτέ,με τον ζωμό τον κυδωνιών, με τα κυδώνια που μας περίσσεψαν, όπως τα φλούδια και τα μήλα, με αυτά θα κάνουμε το κυδωνόπαστο. Μπορούμε να[...]

Υλικά: 350 γρ. σουσάμι 350 γρ ξυρούς καρπούς φυστίκια αλμυρά...αυτά είχα και δένουν τέλεια, α 350 γρ. ξερά φρούτα 350 γρ. ζάχαρη 150 γρ μέλι Εκτέλεση: Βάζουμε[...]

Τρουφάκια με κρυμμένο σύκο Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα !!!!!!!!! 1 ασπράδι αυγού 50 γρ αμύγδαλα τριμμένα 50 γρ καρύδα τριμμένη 50 γρ σιρόπι σύκου ή άλλου γλυκού 2[...]

Δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι 200 γρ φυτική σαντιγί 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι 5 μπισκότα τριμμένα 200 γρ κεράσι κομπόστα ή ότι φρούτα έχουμε Εκτέλεση Χτυπάμε τη[...]

Ήταν τόσο όμορφα τα κεράσια στο δέντρο που λυπόμουν να τα μαζέψω, μάζευα όσα ήταν να φάμε αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μαζευτούν. Αν και φέτος δεν έχει πολλά[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

Lebkuchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 400 γ ρ ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια 50 γ ρ καρύδια χοντροκομμένα 100 γ ρ αλεσμένα αμύγδαλα 100 γ ρ χοντροκομμένα αμύγδαλα 180[...]

Γίνονται όπως τα τσουρέκια με σοκολάτα απλός τα γεμίζουμε με κομπόστα βύσσινο. ΕΔΩ

1 κιλό βερίκοκα 250 γρ βατόμουρα 800 γρ ζάχαρη 1/2 λεμόνι το χυμό 1 σφηνάκι αμαρέττο Εκτέλεση Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βερίκοκα, τα ανοίγουμε και βγάζουμε[...]

Ζελεδάκι αφιερωμένο!!! Για να το θυμόμαστε... ...ανέβηκα στην κερασιά να κόψω ένα κεράσι και από το κλαδί της έπεσα και έσπασα...ποδαράκι... το λέει και το[...]

Πιο εύκολη και νόστιμη μαρμελάδα δεν υπάρχει...από χρώμα υπέροχο ρουμπινί...που μου αρέσει ιδιαίτερα!!! Σας έχω το ωραιότερο χειμωνιάτικο γλυκό... μαρμελάδα...[...]