Γλυκα χωρις μυζηθρα

Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά Για το σιρόπι: 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλ. τσαγιού νερό 4 κ. σούπας μέλι 2-3 σταγόνες λεμόνι και λίγο φλούδα 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση[...]

Για αυτη τη συνταγη δεν δινω αναλογιες και υλικα για την κρεμα και το σιροπι.Καντε την κρεμα και το σιροπι που συνηθως κανετε για το γαλακτομπουρεκο Υλικά Ενα[...]

O Μάρτιος μας έφτασε και μαζί του η αίσθηση ότι μπαίνουμε στην άνοιξη,και μόνο αυτή η αίσθηση μπορεί να κάνει θαύματα στη διάθεσή μας. Φορέσαμε και τα[...]

Σήμερα πήραμε τα πιτσιρίκια(2 δημοτικά και 2 νηπιαγωγεία...ούτε 50 παιδιά σύνολο...) και ανηφορίσαμε κατα το Θέρμο (Αιτ/νίας),ένα όμορφο χωριό μέσα στα[...]

3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 5 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κόκκινα 3 ώριμες ντομάτες 1/3 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή Καρολίνα 1 κ.σ. μπούκοβο (σποράκια καυτερής πιπεριάς)[...]

[photo: Κική Τριανταφύλλη] Με τη μεγάλη συγκίνηση εξαιτίας τόσων θανάτων πρόσφατα, από τον Λαυρέντη Μαχαιρίτσα μέχρι τον Γιώργο Κοτανίδη, τόσο απρόσμενοι και[...]

3/4 φλ. ελαιόλαδο 5 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κόκκινα 3 ώριμες ντομάτες 1/3 φλ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα 1 κ.σ. μπούκοβο (σποράκια καυτερής πιπεριάς) 1 κ. γλ. ρίγανη[...]

Η μεγάλη γιορτή της Παναγίας είναι πια σε απόσταση αναπνοής. Φυσικά, αυτό σημαίνει ότι αν και διανύουμε τον πιο ζεστό μήνα του καλοκαιριού και οι διακοπές[...]

Η μεγάλη γιορτή της Παναγίας είναι πια σε απόσταση αναπνοής. Φυσικά, αυτό σημαίνει ότι αν και διανύουμε τον πιο ζεστό μήνα του καλοκαιριού και οι διακοπές[...]

Θέλει ρουτίνα η οικογένεια. Θέλει Κυριακές με λευκό τραπεζομάντηλο, θέλει καρυδόπιτα με ινδική καρύδα στη γιορτή της μικρής, γαλακτομπούρεκο στη γιορτή του[...]

Καλή σας μέρα, φίλες και φίλοι! Αύριο, είναι η τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, η Κυριακή της Τυροφάγου. Σύμφωνα με την παράδοση απέχουμε πλέον από τα[...]

Για 2-4 άτομα 1 λίτρο ανθρακούχο νερό 700ml ζεστό νερό περίπου στους 70 βαθμούς 2-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3-4 φακελάκια από πράσινο τσάι 150 ml τσίπουρο 1[...]

Λαχταριστο Οικολογικο Γαλακτομπουρεκο και αλλα πολλα Ονειρα Φτιαγμενα απο Ζαχαρη στο: www.eystratia.com

Η παραδοσιακή μαγείρισσα Ντίνα Χαρίση μας δείχνει πως φτιάχνονται τα γεμιστά κολοκυθάκια και το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο ! Η Ελένη φτιάχνει μια διαφορετική[...]

Για τα καλωσορίσματα μετά τις άδειες, για τις επιτυχίες των παιδιών μας (του δικού μου και των δικών σας) στις εξετάσεις, για τη μακρινή απουσία από τις[...]

Ψάχνοντας για κριτικές σε βιβλία τα οποία θέλω να αγοράσω,βρέθηκα σε πολύ ωραία blogs....γι'αυτό σκέφτηκα να μοιραστώ με άλλους που ίσως ενδιαφέρονται τα[...]