Γλυκα χωρις γλυκοζη σουμαδα

1 κιλό ψιλό σιμιγδάλι 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 2 κ.γλ. αμμωνία 1/2 φακελάκι μαστίχα Χίου (κοπανισμένη με 1 κ.γλ. ζάχαρη) 2 ποτήρια νερό (περίπου) 1 φλ.τσ.[...]

8 κουτ. σούπας βρώμη 8 κουτ. σούπας σουσάμι 8 κουτ. σούπας αμυγδαλόψυχα 3 κουτ. σούπας λιναρόσπορο αλεσμένο 3 κουτ. σούπας ενυδατωμένα blueberries (μύρτιλα) 3[...]

Απλό παγωτό σορμπέ λεμόνι σε παγωτομηχανή Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κούπα ζάχαρη 2 "τιναχτά" κουταλάκια γλυκού ζελατίνη σε σκόνη Ξύσμα απο 1-2 λεμόνια[...]

Στολίζουμε τσουρεκάκια με ζαχαρένια παπάκια και λιμνούλες Τι χρειαζόμαστε: Τσουρεκάκια παπάκια από ζαχαρόπαστα 1 δόση royal icing χρώματα ζαχαροπλαστικής,[...]

Είναι νηστίσιμο γλύκο, που το καλοκαίρι, επειδή είναι δροσερό και αρωματικό, θα κάνει θράυση. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλέυρι που φουσκώνει 1 1/4 κούπας[...]

1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2-1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια / πορτοκάλια 1 κούπα ινδοκάρυδο 3 1/2 κούπες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυντζάνι ταχίνη 2 φλυντζάνια ζάχαρη 1 φλυντζάνι νερό 1 φλυντζάνι καρύδια χοντροκομένα 1/2 ποτήρι κονιάκ 1 κουταλάκι σόδα 3 κουταλάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 σύκα με τη φλούδα (μέτρια) 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κουταλιά μέλι 2 κουταλιές ζάχαρη Σε τηγάνι βάζετε το κρασί, το μέλι και τη ζάχαρη και[...]

250 γρ. μαργαρίνη (1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού) 200 γρ. ζάχαρη άχνη (1 φλιτζάνι τσαγιού) 50 γρ. κακάο (5κ.σ.) 40 γρ. κονιάκ (5 κ.σ.) 250 γρ. μπισκότα μιράντα[...]

Ένα εύκολο γλυκάκι που διατηρείται για πολύ καιρό και που φτιάχνεται από κυδώνια που βράσατε για το γλυκό κυδώνι μπελτέ . Τι χρειαζόμαστε: Τα κυδώνια που[...]

Μετά απο πολλές δοκιμές, με μέλι και ελαιόλαδο ο καλύτερος μπακλαβας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1,5 ποτήρι ελαιόλαδο 500-600 γρ. μέλι Υλικά[...]

Ένα εύκολο και δροσιστικό γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε γεύση Carte D’ Or της αρεσκείας σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 μπάλες σερβιρίσματος Carte D’[...]

150 ml νερό 150 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 5 λάιμ 150 ml χυμό λάιμ μερικά φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό Οδηγίες 4 Minutes Βάζουμε σε μικρή κατσαρόλα τη ζάχαρη μαζί με[...]

250 γρ αμύγδαλα χωρίς φλούδα 250 γρ ζάχαρη 3 ασπράδια 1 πρέζα αλάτι Έξτρα άσπρα αμύγδαλα για διακόσμηση Οδηγίες 10 λεπτά Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια[...]

5-6 φλούδες μανταρινιού 0.5 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κούπα ψιλοκομένη καρυδόψιχα λικέρ (γκραν μαρνιέ ή άλλο της αρεσκείας σας) κουβερτούρα Οδηγίες Πλένουμε καλά[...]

Cookies τέλεια! Για όλους και όλες τις ώρες! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 ποτήρι λάδι για τηγάνι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 250 γρ. λιωμένη (όχι πολύ)[...]

Εύκολα, νηστίσιμα και πολύ γευστικά μπισκοτάκια που αρέσουν πολύ στα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. καφέ σόδα υγρή 2 1/2 φλ.καφέ ζάχαρη 2 φλ.καφέ σουσάμι 1[...]

Marshmallows από τον Στέλιο Παρλιάρο. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ζάχαρη 400 γρ. νερό 4 φύλλα ζελατίνας (20 γρ.) άχνη ζάχαρη για την επικάλυψη Βράζουμε τη ζάχαρη[...]

Η συνταγή είναι μιας φίλης που όταν μου πρόσφερε τις συγκεκριμένες καριόκες την πέρασα για μεγάλη ψεύτρα. Ήταν τόσο "επαγγελματικές" Το τέλειο με αυτές τις[...]

250 γρ μαργαρίνη 100 γρ ζάχαρη καστανή 4 κτσ μέλι 350 γρ βρώμη 50 γρ ψιλοκομένους ξηρούς καρπούς Ξύσμα από 2 πορτοκάλια και έξτρα ξύσμα για γαρνίρισμα Οδηγίες[...]

Χρησιμοποιείται πάνω από τούρτα και είναι συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 2 κουταλιές χυμό[...]

Αν τα τσουρέκια σας εχουν γίνει "καταστροφή" μην τα πετάτε! Τι χρειαζόμαστε: Τσουρέκι Μέλι Αμύγδαλο φιλλέ Το "κατεστραμμένο τσουρέκι" το[...]

Πεντανόστιμη και νηστίσιμη πάστα φλώρα! Τι χρειαζόμαστε: 3 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. ηλιέλαιο 1 μπέικιν πάουντερ 1/2 φλ. κονιάκ ή[...]

4 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. λάδι 4 κ.σ. νερό 2 κ.σ. κακάο 1 βανίλια (προαιρετικά) 1 κούπα μεσαία προς μεγάλη Οδηγίες 2 Minutes Ανακατεύουμε μες την[...]

Για τη βάση 2 κούπες ζάχαρη 3 κουταλιές ξύδι 3/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1 2/3 κούπας γαλλικό καφέ κρύο 3 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές κακάο 1[...]

Ειναι αυτοσχεδιο εκμεκ. Τι χρειαζόμαστε: Τσουρέκι μπαγιάτικο 2 1/2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό παγωτό ντοντουρμα Αν σας περισσέψει τσουρέκι, που δεν νομίζω, κοφτε το[...]

Ένα εξαιρετικό γλυκό κουταλιού, με έντονο χρώμα και ιδιαίτερη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 100 gr. ροδοπέταλα από εκατόφυλλα μαγιάτικα τριαντάφυλλα 500 gr. ζάχαρη[...]