Γλυκα με κανελα

Υλικα: 500 gr. φύλλο για κανταίφι 100 gr. καρύδι 5 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 20 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κοφτή κ.γ. αλάτι 400 γρ. λάδι για τηγάνισμα Σιρόπι 700 γρ. νερό 700 γρ. ζάχαρη 2 ξυλ.[...]

Υλικά: ζύμη 1 3/4 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 2 αβγά ολόκληρα 2 κρόκους αβγών Χυμό από 1/2 πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1/2[...]

Υλικά 1 κιλο Κάστανα 1 κιλο Ζάχαρη Xυμό από μισο Λεμόνι 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση: Γεμίζουμε μια κατσαρόλα μεγάλη με νερό. Αφήνουμε το νερό να βράσει και[...]

Υλικά: για το παντεσπάνι 17 αυγά 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα 15 κουταλιές σιμιγδάλι 20 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 50 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 400 γρ. 2 φλούδες λεμονιού 1 ξυλ. κανέλας 500 γρ. κρέμα[...]

Υλικά: 9 μικρά ή 6 μεγάλα πορτοκάλια για τον χυμό τους 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουτ.[...]

Υλικά: • σουσάμι • ½ φλιτζάνι νερό • ½ φλιτζάνι νισεστέ • 3 ½ φλιτζάνια μούστο • κανέλλα • αμύγδαλα[...]

Υλικά: 120 γρ. νερό χλιαρό 125 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. σπορέλαιο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 435 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο ξύσμα[...]

Υλικά: 8 φύλλα κρούστας 100 ml. Ελαιόλαδο ή Σησαμέλαιο Κρέμα 120 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 gr. κόρν φλάουρ 1650 ml. γάλα φρέσκο 150 gr. ζάχαρη 3 αυγά[...]

Yλικά: 160 gr. αλεύρι για τσουρέκια 12 gr. νωπή μαγιά 50 gr. βούτυρο 20 gr. ζάχαρη 1 μικρό αυγό 50 gr. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 κοφτά κουταλάκια μπεηκιν παουντερ 1 κοφτό κουταλάκι σόδα 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι[...]

Υλικά: 50 gr.ρύζι γλασσέ 780 ml. γάλα φρέσκο 250 ml. νερό 100 gr. ζάχαρη 50 gr. μέλι 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ 1[...]

Υλικά: 230 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 100 κακάο καλής ποιότητας 1 κ.σουπ. (κανέλα, ή γαρύφαλλο, ή μοσχοκάρυδο. 2 αυγά 230 γρ. ζάχαρη 100 ml ελαιόλαδο 250 ml γάλα[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 4 μικρά μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια 500 γρ. φρέσκο βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 7 αυγά 1 κουτ.[...]

Υλικά : 125 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ 125 γραμ. ζάχαρη 125 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κοφτές κουτ. γλ. κανέλα 1 κοφτή κοτ. Γλ. αλάτι 1 κρόκο από μεγάλο[...]

Υλικά: 1000 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 550 gr. ελαιόλαδο 100 gr. μαργαρίνη 180 gr. ζάχαρη 180 gr. αλισίβα 150 gr. σιμιγδάλι ψιλό 2 πορτοκάλια 2 λεμόνια 50[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 3 αυγά 2 πορτοκάλια 1 λεμόνι 3 φλιτζάνια αλεύρι 3 κοφτά κουταλάκια μπεηκιν παουντερ 1 κοφτό[...]

Υλικά: 1 κιλό γάλα 1 ½ κιλό ψιλό σιμιγδάλι 6 αυγά Ξύσμα λεμονιού ή βανίλια 1 φλιτζάνι ζάχαρη Ελάχιστο αλάτι 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 400 γρ. φύλλο[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 4 φλιτζάνια ζεστό νερό 3 με 4 φλιτζάνια ζάχαρη Κανέλα ½ φλιτζάνι αμύγδαλα (προαιρετικά) Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 40 γρ. πορτοκάλι αποξ/νο 40 γρ. βερίκοκα αποξ/να 40 γρ. δαμάσκηνα αποξ/να 40 γρ. χουρμάδες αποξ/νοι 40 γρ. σταφίδες 200 γρ.[...]