Γλυκα χωρις γλυκοπατατα κοκτειλ

4/10/13 Ακούω στο ράδιο και βλέπω στο internet  καθημερινά να λένε καθημερινά για το πόσο τυχεροί είμαστε που ζούμε σε μια χώρα που έχουμε τη δυνατότητα λόγω[...]

Υλικά για τη ζύμη βάσης: 3 κούπες αμύγδαλα 1 1/4 κούπας χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένους 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. βανίλια 2 1/2 κ.σ. φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ Μακαρόνια ταλιατέλες 1/4 ξερό κρεμμύδι 1/2 φρέσκο κρεμμύδι 3 ντοματίνια 2 σφηνάκια σαμπανιζέ κρασί ξύσμα απο 1/2 lime 1 κ.σ άνιθο 1 κ.σ[...]

Το λάιμκουάτ είναι μια μείξη λάιμ και κουμκουάτ. Κάνει μικρούς πράσινους καρπούς που σιγα σιγά κιτρινίζουν και γίνονται σαν λεμονάκια - μινιατούρες. Έχει πάρα[...]

300 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ σκούρα κουβερτούρα (70% κακάο) 500 γρ φράουλες 3 κ.σ. σιρόπι λάιμ 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη 4 φράουλες,ζάχαρη και φλούδες σοκολάτας για[...]

2 μεζούρες Τζιν 1 μεζούρα χυμός λάιμ (ή λεμονιού) 1/2 μεζούρα σιρόπι ζαχαροκάλαμου (το βρίσκετε στο σουπερ μάρκετ ή σε κάβα κοντά στη γρεναδίνη. Αν δεν βρείτε[...]

Ζαχαρωμένα κεράσια, σαν τα Ιταλικά Amarena ή τα Γαλλικά Griottines, σε μικρή ποσότητα και σε μια εύκολη και γρήγορη προετοιμασία, αφού θα χρησιμοποιηθούν στην[...]

Ένα τροπικό κοκτέηλ που συμβολίζει περισσότερο απο οποιοδήποτε άλλο την ΤΙΚΙ (Πολυνησιακή) κουλτούρα, διάσημο σαν καλοκαιρινό κοκτέηλ στα μπαρ, εδώ[...]

Νόστιμο υπέροχο γλυκάκι. Τι χρειαζόμαστε: 25 μικρά σου 400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (χτυπημένη μαλακιά σαντιγύ χωρίς ζάχαρη) 2 βαζάκια έτοιμες lemon curd[...]