Γλυκα - Κεικ

Το Πάσχα έφτασε και μια από τις σημαντικότερες πτυχές του είναι φυσικά, το φαγητό. Τι καλύτερο από το να περνάς χρόνο με τους αγαπημένους σου γύρω από ένα[...]

Pin It Για τους λάτρεις του τσουρεκιού… Υλικά για 28 εκ ταψί 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αγελάδος ή Fresco 1 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη[...]

Pin It Για τους λάτρεις του τσουρεκιού… Υλικά για 28 εκ ταψί 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αγελάδος ή Fresco 1 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη[...]

Το μενού της εβδομάδας 19 – 25/10, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

Εύκολο Κέικ με μαστίχα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Υλικά 250 γρ λιωμένο Βούτυρο 500 γρ Φαρίνα 1 κουταλάκι γλυκού Μπέικιν[...]

Καριόκες Από μικρή είχα τρέλα με την σοκολάτα και με ότι γλυκό υπήρχε,εκτός από τις καριόκες! Δεν ξέρω γιατί ...τις είχα πάρει με στραβό μάτι. Μέχρι που[...]

Μοναδική μαρμελάδα που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Συνταγή :[...]

in English soon Ήθελα να κάνω μερικά cake pops για τα γενέθλια του Νικόλα.. Αποφάσισα όμως αντί για κέικ να χρησιμοποιήσω το τσουρέκι που είχε περισσέψει από[...]

Στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus σε Ελληνικά Γυμνάσια και Λύκεια, ήρθε η σειρά του σχολείου που εργάζεται ο άντρας μου, να φιλοξενήσει τους καθηγητές και[...]

Η μέρα εξακολουθεί να μοιάζει "σκοτεινή", παρά το γεγονός ότι ο καιρός που έχει ξημερώσει είναι όμορφος και λαμπερός. Γλυκειά Χειμωνιάτικη μέρα με νότες[...]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι γλυκού Αυγά 4 τεμ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι Γάλα 1 ποτήρι Μαστίχα Χίου 1[...]

Γενέθλια και πάλι. Είμαστε καλοκαιρινοί τύποι εμείς μέσα στην οικογένεια. Δύο εναντίον ενός :-)) νικά το καλοκαίρι! Και για να σας τρατάρουμε και να σας[...]

Είναι ένα εύκολο και υγιεινό κεϊκ που μοιάζει αρκετά με τσουρέκι. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φαρίνα 2 αυγά 250 γραμ. μαργαρίνη 200 γραμ. γιαούρτι 1 1/2 ποτήρι[...]

Γρήγορα περνάνε οι μέρες, δεν συμφωνείτε; Ξανά στην καθημερινότητα, προσπαθώντας να συμμαζευτούμε από όλα όσα καταναλώσαμε αυτές τις μέρες. Κουλούρια,[...]

To Καζάν Ντιπι είναι ίσως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό γλυκό που μπορείς να βρεις στην Τουρκία. Ποιο είναι όμως το μυστικό της επιτυχίας του; Δεν[...]

Τα κεράσια πλέον είναι στις δόξες τους! Καιρός να τα αξιοποιήσουμε και να τα απολαύσουμε σε όλες τις εκδοχές τους: γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, κερασόπιτα,[...]

Υλικά 350γρ. μπισκότα τύπου θρυμματισμένα 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 μεγάλα δάκρυα μαστίχα σπασμένα στο γουδί με 1κ.σ ζάχαρη 200γρ. κρέμα[...]

Η Ηλέκτρα είναι από τα πιτσιρίκια που όταν σου μιλάνε γα φαγητό νομίζεις ότι σου κάνουν πλάκα. Της αρέσουν τα λαχανικά, τα φρούτα, το κουάκερ, τα ψάρια ενώ[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 σταγόνες λικέρ (μαστίχα) 400 γρ. φράουλες 2 κ.σ.[...]

Τσουρεκοκέικ (κέικ με μαστίχα και μαχλέπι) Υλικά 500 γρ. φαρίνα 2 αβγα 1,5 ποτήρι ζάχαρη 250 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. γιαούρτι 1 κουταλάκι μαχλέπι σκόνη 1[...]