Γλυκα - Τουρτα

Τους χυμούς σε μορφή σκόνης σε φακελάκια τους γνωρίζουμε όλοι γενικά γιατί είναι ένα καλό υποκατάστατο χυμών φρούτων, ειδικά για τους καλοκαιρινούς μήνες. Δε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Φοβερή ιδέα για να φτιάξετε πρωτότυπες και πεντανόστιμες τούρτες γενεθλίων χωρίς παντεσπάνι ! Όπως μαρτυρά και ο τίτλος του άρθρου μας, οι τούρτες που θα σας[...]

Τούρτα φαντασίας... Αυτή η τούρτα φτιάχτηκε με υλικά τα οποία είχαν περισσέψει στο ψυγείο, από άλλα γλυκά. Συνδύασα με την φαντασία μου, τα υλικά που είχα[...]

ΓΕΜΙΖΩ 24 ΥΠΟΔΟΧΕΣ ΓΙΑ ΜΑΦΙΝΣ! Πανεύκολα ζουμερά σοκολατένια μάφινς γεμιστά με μπισκότο και φανταστικό φρόστινγκ με ζαχαρούχο γάλα, το οποίο εγώ προσωπικά το[...]

ΓΕΜΙΖΩ 24 ΥΠΟΔΟΧΕΣ ΓΙΑ ΜΑΦΙΝΣ! Πανεύκολα ζουμερά σοκολατένια μάφινς γεμιστά με μπισκότο και φανταστικό φρόστινγκ με ζαχαρούχο γάλα, το οποίο εγώ προσωπικά το[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα το μπλογκοσπιτάκι μου κι εγώ κλείνουμε τρία χρόνια παρουσίας στην όμορφη αυτή μπλογκογειτονιά! Σας κερνάω, λοιπόν, από τις τελευταίες[...]

Υλικά 250 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 500 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 5 αυγά 280 ml γάλα 500 γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) χρώματα ζαχαροπλαστικής[...]

Χθες είχαμε διπλά γενέθλια αγορίστικα και κοριτσιστικα.Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες μπλέκονται οι προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα,για τα γενέθλια,για τις γιορτές[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα το μπλογκοσπιτάκι μου κι εγώ κλείνουμε τρία χρόνια παρουσίας στην όμορφη αυτή μπλογκογειτονιά! Σας κερνάω, λοιπόν, από τις τελευταίες[...]

Η γιορτή λένε πως κρατά 40 μέρες. Φαντάζομαι πως και για τα γεννέθλια θα πρέπει να ισχύει το ίδιο, για να μην πω ότι εμείς επισήμως τα γιορτάσαμε 3 μέρες[...]

"" Είπες στον μπαμπά Χρόνια Πολλά; Γιατί; Γιατί έχει γενέθλια, δεν είπαμε... Α, ωραία...λα-λα-λα γενέθλια! Τι είπαμε ότι πρέπει να του πω; Χρόνια Πολλά,[...]

Διαγωνισμός τέλος! Παπούτσια yok!! Τα πήρε μια με 150.000 ψήφους! Που να φτάσουν οι δικοί μου 150..σκέτοι!Αν είναι δυνατόν δηλαδή να μάζεψε σε τόσο μικρό[...]

Για το παντεσπάνι 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ. baking powder 1/2 κούπα κακάο Για την κρέμα πατισερί 1 λίτρο[...]

Αυτή η τούρτα δεν είναι τυχαία. Είναι η τούρτα που έφτιαξα για τα γεννέθλια του Κώστα. Τον Κώστα δεν τον έχω συστήσει ακόμα σ' αυτές τις σελίδες, ήρθε όμως ο[...]

Υλικά Μπισκότα πτι- μπερ 2 πακέτα ψιλοκομμένα Πραλίνα φουντουκιού 100 γρ Βούτυρο 250 γρ Άχνη ζάχαρη 50 γρ Ροδάκινο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Βερίκοκα 5 ψιλοκομμένα[...]

Όπως τα παιδάκια που πάνε κέρασμα στο σχολείο όταν γιορτάζουν για να κεράσουν τους συμμαθητές τους, έτσι κι εγώ σήμερα φέρνω κέρασμα για σας! Το κέρασμα αυτό[...]

Η αγάπη μου για οτιδήποτε χειροποίητο νομίζω είναι γνωστή σε όλους και προφανές θα έλεγα διαβάζοντας τα άρθρα μου. Και φυσικά δεν θα μπορούσα να μην έχω μεγάλη[...]

Φοβερή τούρτα μους πορτοκάλι ειδικά για γιορτές!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πάτους παντεσπάνι 500 ml κρέμα γάλακτος εσάνς πορτοκαλιού 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

LAMINGTONS Καθως απο σημερα ξεκιναμε διημερο εορτασμο, δηλαδη ο Δ. εχει την ονομαστικη του εορτη και γενεθλια πακετο, κερναμε ενα ωραιο γλυκακι με καταγωγη απο[...]