Γλυκα - Σιροπιαστο

Πλούσιο κέικ σοκολάτας, στο οποίο απλώνετε μαρμελάδα και περιχύνετε με  γλάσο σοκολάτας. Σας τρέχουν τα σάλια; Τότε δεν έχετε πάρά να φτιάξετε τη συνταγή.[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκάκι που πιστεύω ότι μοιάζει με το κιουνεφέ αλλά έχει το πλεονέκτημα να τρώγεται κρύο. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κανταϊφι 1 κούπα βούτυρο[...]

Δύσκολο, αλλά αρχοντικό γλυκό. Σε ένα κάλεσμα ή σε ένα τραπέζι φίλων θα είναι το τέλειο φινάλε! ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 12 Μαρέγκα 120 γρ. ασπράδια αβγών (αντιστοιχούν[...]

Κέικ 3 αβγά μεσαίου μεγέθους 100 γρ. ζάχαρη άχνη 35 γρ. κορν φλάουρ 70 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο Γέμιση 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά[...]

Για την βάση 150 γρ βούτυρο 70 γρ ζαχαρη 260 γρ αλεύρι 0.5 μπαστουνάκι βανίλια ή ένα φακελάκι Για την κρέμα 680 γρ τυρί κρέμα 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζαχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 300γρ. μπισκότα σοκολάτας 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για τη γέμιση 300γρ. γάλα 200γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ. σοκολάτα 70%[...]

Είναι ένα σπιτικό υπέροχο εύκολο παγωτό με βάση το γάλα χωρίς αυγά, δοκιμασμένο. Είναι βασική συνταγή με δικιά μου παραλλαγή σε γεύσεις και βελτιωμένο στα[...]

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 625 γρ. και 7 κ.σ. ζάχαρη 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τεμαχίζουμε και λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανοίγουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια το φύλλο κανταΐφι. Το ανακατεύουμε με το λιωμένο[...]

Αναρτήθηκε στις 18/09/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Cheesecake σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας και φουντούκια Ένα υπέροχο σοκολατένιο cheesecake,[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά φράουλα | ξινόγαλα | γάλα Διαφημίσεις 1 ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 ¼ φλιτζανιού κρέμα[...]

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΑ Μας είχα λείψει οι μηλόπιτες και τώρα που έχει και πάλι φρέσκα και λαχταριστά μηλαράκια, συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε νέες[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου 1 πακέτο (850 γρ.) Για τη κρέμα φρέσκο γάλα 700 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. (με 35% λιπαρά) ζάχαρη 160 γρ. κορν φλάουρ 2 κουταλιές της[...]

1/02/14 Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας για να ξεκινήσει ο μήνας μας γλυκά, πάνω απ’ όλα!Το tiffin είναι ένα γλυκό ψυγείου, σαν σοκολατάκι[...]

Λοιπόν περάσαμε πολύ ωραία στο διαγωνισμό. Καταρχάς γνωριστήκαμε από κοντά, ανταλλάξαμε απόψεις και φυσικά γελάσαμε. Νομίζω οι περισσότεροι bloggers έχουν[...]

Υλικά: Για τη βάση: 1,5 πακέτο μπισκότα Digestive 1 βιτάμ soft Για την κρέμα: 2 συσκευασίες τυρί κρέμα 1 φάκελος κρέμα ζαχαροπλαστικής γάλα για[...]

Το θυμάστε το κεκάκι με τη ζαχαρόπαστα που έφτιαξα; Για ελάτε να σας γλυκάνω! Κέικ με γέμιση κρέμα σοκολάτας και επικάλυψη ζαχαρόπαστα Υλικά 3 κούπες αλεύρι[...]

Ένα πολύ απλό, αλλά εξαιρετικά νόστιμο παγωτό, ανακατεμένο με μαρμελάδα φράουλα, που του χαρίζει υπέροχη γεύση. Ο συνδυασμός της κρέμας με τις φράουλες,[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 2 φακελάκια πράσινο τσάι 8 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 8 ξερά βερίκοκα 8 χουρμάδες 8 ξερά σύκα από την Κύμη 8 φέτες αποξηραμένο μάνγκο 2[...]

Για τη βάση 150 γρ βούτυρο κρύο κομμένο σε κομματάκια 200 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 100 γρ ψημένα αμύγδαλα χωρίς φλούδα τριμμένα σε σκόνη 1 βανίλια 1 κρόκος[...]

Καλησπέρα καλά μου παιδάκια, αυτό το ΣΚ ήμουν ιδιαίτερα προκομμένη μιας και όπως ξαναγραψα η εργασία τελείωσε και έχω πιο πολύ ελεύθερο χρόνο. Ένα από τα πολλά[...]

Σοκολατένια πανακότα φτιαγμένη με μαύρη σοκολάτα και λουσμένη με υπέροχη σάλτσα φρούτων του δάσους. Δυνατοί γλυκόξινοι τόνοι επάνω σε μια απαλή, βελούδινη αλλά[...]

Ο χαλβάς είναι από τα πιο βασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Τόσο ο σιμιγδαλένιος χαλβάς όσο και ο αλευρένιος και ο χαλβάς φαρσάλων. Τόσο φτωχό και τόσο[...]

Ανάλαφρο και δροσερό, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που έρχονται. Τι χρειαζόμαστε: 2 λίτρα γάλα 1 1/4 φλ. corn flour 1 κ.γ. μαστίχα[...]