γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

New York Cheesecake

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά :

  • 4 αβγά
  • 1 πακέτο μπισκότα digestive
  • 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
  • 2 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια των 300γρ (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 3 κουταλιές σούπας αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1-2 βανίλιες
  • ¼ κουταλάκι αλάτι
  • ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού (προαιρετικά)


Εκτέλεση:
  • Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο.
  • Στρώνουμε μια φόρμα (με σούστα ή και κανονική φόρμα κέικ) με το μίγμα μπισκότων βουτύρου.
  • Χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, τις βανίλιες και το ξύσμα.
  • Ρίχνουμε τα αβγά ολόκληρα ένα ένα μέχρι να απορροφηθεί το προηγούμενο.
  • Στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
  • Προσοχή στο ψήσιμο: Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα στους 250ο C για 10 λεπτά και μετά στους 100ο C για μία περίπου ώρα.
  • Σβήνουμε το φούρνο και το αφήνουμε μέσα για μία ώρα.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Όταν κρυώσει το cheesecake το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να κρυώσει για 6-12 ώρες.
  • Εναλλακτικά μπορούμε να το καλύψουμε με κομπόστα βύσσινο ή κομπόστα φράουλα, δένοντας μόνο το σιρόπι τους με 2 κουταλιές κορν φλάουερ.
  • Όταν κρυώσει το cheesecake ρίχνουμε από πάνω την κομπόστα και το βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
Για cheesecake σοκολάτας προσθέτουμε μετά την κρέμα γάλακτος 1 σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί.

Καλή επιτυχία.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • τυρί
  • αυγό
  • πορτοκάλι
  • μπισκότο
  • βύσσινο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • φράουλα
  • κομπόστα
  • φιλαδέλφεια
  • κορν φλάουρ
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • τυρί
  • αυγό
  • πορτοκάλι
  • μπισκότο
  • βύσσινο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • φράουλα
  • κομπόστα
  • φιλαδέλφεια
  • κορν φλάουρ
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία