Γλυκα - Σιροπιαστο

Τσίζ κέικ σοκολάτας   Υλικά ¾ του φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. κακάο σκόνη ½ φλιτζ. ανάλατο βούτυρο που έχει μαλακώσει ¼ του φλιτζ. ζάχαρη ½[...]

Νηστίσιμα μπισκότα με κακάο και πορτοκάλι από τον Σάββα Καρίπογλου (Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου) Στις 15 Νοεμβρίου ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων, και ο νεαρός[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Εκμέκ κανταΐφι, ένα υπέροχο γλύκισμα με πάρα πολλούς λάτρεις. Τώρα και με μπισκότα oreo, για ακόμα πιό τέλεια γεύση. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη μοναδική[...]

τάρτα σοκολάτας με μους σοκολάτας & βατόμουρα Κάθε που βρίσκεσαι σε ποθερό τετ-α-τετ με την ένταση μιας σοκολατένιας γεύσης είναι σαν πρώτη φορά. Σε εξάπτει[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Για 4-6 άτομα Για το ραβανί 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλόψιχα 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 10 αυγά 1/2 φλιτζάνι[...]

Οι μηλόπιτες δίνουν και παίρνουν. Όπου κι αν κοιτάξεις τούτη την εποχή: σε blogs , σε ηλεκτρονικά sites περιοδικών εσωτερικού και εξωτερικού, αλλά και σε[...]

Υλικά 900 γραμ γάλα 150 γραμ ζάχαρη 130 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη 2 αβγά 1 κσ βούτυρο 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα ότι γεύση θέλετε ξύσμα[...]

Υλικά 900 γραμ γάλα 150 γραμ ζάχαρη 130 γραμ σιμιγδάλι ψιλό 1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη 2 αβγά 1 κσ βούτυρο 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα ότι γεύση θέλετε ξύσμα[...]

Τα τσουρέκια και τα κουλουράκια είναι τα must πασχαλινά γλυκά. Και μπορεί τα πρώτα να εξαφανίζονται συνήθως, συχνά, όμως τα δεύτερα ξεμένουν. Αν λοιπόν σας[...]

ΣΕΚΈΡΠΑΡΕ Στις μεγάλες γιορτές του χειμώνα τα σιροπιαστά γλυκά έχουν πάντα την τιμητική τους! Τα σεκέρπαρε βέβαια, είναι ένα γλυκό όλων των εποχών, ελαφρύ,[...]