Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ½ φλ. τσαγιού φαρίνα 1 βιτάμ 6 αυγά 2 βανίλιες 4 ½ κουταλιές σούπας κακάο 5 κουταλιές σούπας νερό 2 κουταλιές σούπας[...]

Πεντεφίνι Υλικά: 7 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι total 2 μπέκιν πάουντερ 2 βανίλιες 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 2 πακέτα πτι μπερ 2 κουτιά ζελέ 1 κιλό γιαούρτι σακούλας 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κονσέρβα κομπόστα ή φρέσκα φρούτα Εκτέλεση: Σε ένα[...]

Υλικά (για 16 παστάκια): 2 πακέτα μπισκότα digestive (32 μπισκότα) σιρόπι από γλυπό πορτοκάλι ή νεράτζι 1 κουτί Γιώτης garni (αντί για γάλα προσθέτουμε[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού ινδοκάρυδο 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 6 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού βιτάμ 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα[...]

Υλικά: 8 κουταλιές σούπας ζάχαρη 8 αυγά 8 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά 2 ποτήρια ζάχαρη για το σιρόπι 2 ποτήρια νερό ξύσμα πορτοκαλιού [...]

Υλικά (4 φλιτζάνια): ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 3 φλιτζ. τσαγιούc ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: Για τη γρανίτα: 1 φλιτζ. τσαγιού δυνατό μαύρο καφέ 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι 1 φλιτζ. τσαγιού[...]

Υλικά: 3 μήλα 3 αχλάδια σφιχτά 2 νεροπότηρα κρασί ξηρό κόκκινο 1 νεροπότηρο ζάχαρη λίγο χυμό λεμονιού 1 κομμάτι κανέλα μερικά καρφάκια γαρίφαλο[...]

Υλικά: 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 250 γρ. αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 2-3 δάκτυλα ρούμι λίγο αλάτι 100 γρ. βούτυρο 1 lt νερό 2 κούπες ζάχαρη[...]

Υλικά: 250 γρ φύλλο κρούστας, 4 σοκολάτες υγείας(σε ράβδους) 100 γρ μαργαρίνη λιωμένη ή ηλιέλαιο Για το σιρόπι: 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, 2[...]

Υλικά 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 ποτήρια του κρασιού χλιαρό νερό 1 κιλό αλεύρι Νο 1 Για το σιρόπι 1 κιλό μέλι 3[...]

Υλικά: 6 αυγά 1 βιτάμ μικρό 1,5 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1,5 ποτήρι του νερού καρύδα 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1,5 ποτήρι του[...]

Υλικά: (για 8 άτομα) 25 γραμ. σκούρα ζάχαρη σε χοντρά κομμάτια 820 γραμ. κομμάτια αχλαδιού σε σιρόπι (κονσέρβα) 70 γραμ. κερασάκια γλασέ, κομμένα στη[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

Υλικά (για το παντεσπάνι): ½ Βιτάμ 1 φλυτζάνα ζάχαρη 5 αβγά 2 φλυτζάνες αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι τρούφα Υλικά (για το γλάσσο[...]

Εκτέλεση: Κόψτε τα κυδώνια στα δύο ή στα τέσσερα, καθαρίστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ταψί. Ρίξτε από πάνω αρκετή ζάχαρη να σκεπαστούν, και περιλούστε[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 4 αβγά 1 baking powder ξύσμα από 2[...]

Υλικά: 1 κιλό ελιές Καλαμών ή μαύρες ελιές χωρίς άλμη 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 4 κουταλιές ασβέστη λίγα φυλλαράκια βασιλικού 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: 350 γρ κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 185 γρ βούτυρο μαλακό 5 αυγά, χωριστά τα ασπράδια απο τους κρόκους 1/3[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ζάχαρη όσο πάρει Αλεύρι Μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι ή φρυγανιά (και λιγότερο) Μια[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα ολικής αλέσεως 250 γραμ. (digestive) 3 μεγάλα πακέτα τυρί φιλαδέλφεια 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 κομπόστα[...]

Υλικά: 2 1/2 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι ζάχαρη για το σιρόπι 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 σακουλάκια ζελατίνη σε σκόνη 7 κ.σ. νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 2 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης λίγο άρωμα βανίλιας (1 βανίλια) ΟΧΙ βανιλλίνη Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι αραβοσιτέλαιο 5 αυγά 1 βανίλια 1/2 ποτήρι γάλα 1 ποτηράκι κονιάκ 3 κουταλάκια γλ. μπέικιν 2 ποτήρια αλεύρι[...]

Υλικά: (ταψί 21 εκατοστά) 300 γραμ. φύλλο για κανταϊφι 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λυωμένο) 250 γραμ. άσπρο μαλακό τυρί (ανθότυρο, μανούρι ή φρέσκο[...]

Υλικά 125 γραμ. βούτυρο 3 αβγά 50 γραμ. ζάχαρη 1 βανίλια 250 γραμ. αλεύρι 1 κουτ. σούπας κανέλα 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 125 ml χλιαρό[...]

Υλικά: 2 περίπου πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 σαντιγύ φυτική 250 γρ. άχνη ζάχαρη μαρμελάδα ή σιρόπι της προτίμησης σας [...]

Υλικά: 2 πακ. φύλλο κρούστας 1 κιλό καρύδι χοντροαλεσμένα 2-3 κ.σ. ζάχαρη 1-2 κ.σ. γαλέτα 2-3 κ.σ. κανέλα (σκόνη) Σιρόπι 6 κούπες ζάχαρη 4 κούπες[...]

Υλικά: (για περίπου 18 μπακλαβαδάκια) 1/2 πακέτο φύλλο κρούστας (περίπου 6 φύλλα) 1 φλυτζάνι βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 2 φλυτζάνια καρύδια[...]

Υλικά: 1 φύλλο κανταΐφι Μισό κιλό ανθότυρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι κανέλα 3 βαννίλιες Κοπανισμένα καρύδια Υλικά[...]

Υλικά (για το σιρόπι): 1 βιτάμ 1 ποτήρι νερό 2,5 ποτήρια ζάχαρη 10 κουταλιές κακάο Υλικά (για το extra σιρόπι): ½ βιτάμ ½ ποτήρι νερό [...]

Υλικά: 2 μήλα κομμένα ροδέλες 1/3 βιτάμ 1/2 μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 αυγά 1/2 ποτήρι+ λίγο αλεύρι 1 κ.γ. κανέλα [...]