Μπροκολο σουφλε χωρις μπεσαμελ γαλα φουντιτσες

Άκρως χειμωνιάτικο φαγητό, που πείθει τους πάντες να φάνε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα μπρόκολα 3 στήθη κοτόπουλου 1 κρέμα γάλακτος 300 γρ. τριμμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 µπρόκολο, 2 φλ. κρέµα γάλακτος, 3 αβγά, 2 πρέζες µοσχοκάρυδο, ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, ½ φλ. µοτσαρέλα τριµµένη, 2 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά),[...]

Αν σας αρέσουν τα σουφλέ - όπως αρέσουν σε μένα - είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει και αυτό πολύ. Κόψτε λοιπόν το μπρόκολο σε μπουκετάκια και σωτάρετέ τα σε[...]

Ενα σουφλε από τον Chef Αλέξανδρο Τσώτση ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 μερίδες 1 κιλό κατεψυγμένο μπρόκολο Ifantis 400 γρ. τυρί κρέμα 30 γρ κρέμα γάλακτος[...]