Ομελετα μανιταρια χωρις ψιχα σκορδο

Αγαπώ πολύ τις ομελέτες και το βρίσκω εύκολη καλοκαιρινή λύση. Συγχρόνως λατρεύω τα μανιτάρια οπότε χθες που έμεινα μόνη στο σπίτι και δεν ήθελα κάτι δύσκολο[...]

Ομελέτα στο φούρνο με κολοκυθάκια και μανιτάρια. Μία συνταγή που τη βάση της την πήρα από το blog της Κικής[...]

2-3 αυγά 1 μικρό κρεμμύδι σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 2 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Σοτάρουμε σε[...]

Υλικά 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια 2-3 ντομάτες καθαρισμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες περίπου 1/2-1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 6-8 αυγά 4[...]

Η ΟΜΕΛΕΤΑ (επειδή δεν νηστεύουμε όλοι) !! Μπορεί να είναι Σαρακοστή αλλά όλο και κάποιος δεν θα νηστεύει σε κάθε σπίτι . Τα εύκολα , γρήγορα και νόστιμα πιάτα[...]

Υλικά 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 200 γρ. μανιτάρια 2-3 ντομάτες καθαρισμένες, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες περίπου 1/2-1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 6-8 αυγά 4[...]

Μετά από πολύ καιρό απουσίας... είπα να φτιάξω μια συνταγή... ίσως μου έρθει πάλι η όρεξη για επικοινωνία ...μετά από τις δύσκολες μέρες που περάσαμε. Η[...]

Υλικά (Σερβίρει 3 ) 300 γρ μανιτάρια άσπρα 6 αυγά 1 κρεμμύδι λίγο γάλα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε καλά τα μανιτάρια σε τρεχούμενο νερό[...]

500 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί και κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, προτιμότερο βιολογικό, τριμμένο[...]

Η ομελέτα με μανιτάρια είναι ιδιαίτερη και γευστικότατη. Γρήγορη και εύκολη και είναι ένα πλήρες γεύμα. Τα υλικά για την ομελέτα: 5 αυγά χτυπημένα 250 γρ,[...]

8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 50 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. φέτα, χοντροτριμμένη 100 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 400 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με μια[...]

500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, σε μέτρια κομμάτια 8 φρέσκα αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά τα φύλλα από 1/3 μάτσο άνιθο, ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (το[...]

Υλικά 3 αυγά 3 μανιτάρια 1 πιπεριά 4 τοματίνια cherry 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φέτα κασέρι 1 φέτα γαλοπούλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Λίγο φρέσκο γάλα Πριν[...]

Ο όρος ομελέτα προέρχεται από τη γαλλική λέξη omelette, η οποία χρησιμοποιείται από τα μέσα του 16ου αιώνα. Η ομελέτα είναι ένα αγαπημένο, ελαφρύ φαγητό τις[...]

2-3 αυγά 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες 1 κούπα σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο[...]

Για 2-4 άτομα 4 αυγά 300 γραμμάρια πατάτες 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2[...]

Ένα φαγάκι απλούστατο αλλά νόστιμο και αγαπημένο, με αφορμή υπέροχα μανιταράκια εκ Κρήτης! Τα υλικά και οι ποσότητες εννοείται πως είναι ανάλογα με το γούστο[...]

2-3 αυγά 2 μανιτάρια portobello μεγάλα 10 γρ. μανιτάρια portsini 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Μουλιάζουμε σε γάλα τα μανιτάρια portsini[...]