Σουπα βελουτε χωρις καστανα κουνουπιδι μαντζουρανα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια μπιζέλια ξερά 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμό κρέατος εμπορίου λίγο βούτυρο φρέσκο λίγο ζαμπόν κρουτόν για σερβίρισμα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 140 γραμμάρια φακές μέτριες 600 γραμμάρια καρότα χοντροτριμμένα 1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο 150 ml γάλα 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μεγάλα πράσα πλημένα και ψιλοκομμένα 4 μεγάλες πατάτες 3 καρότα, πλυμένα και ψιλοκομμένα 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια πατάτες 1 ρίζα σέλινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια 1 πατάτα χοντροκομμένη 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο 100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλα Χυμό από μισό[...]

250 γραμμάρια μπρόκολο σε μπουκετάκια 500 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια πράσο κομμένο σε ροδέλες 300 γραμμάρια κίτρινη γλυκιά κολοκύθα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ποτήρια ζωμός κοτόπουλο έτοιμο ή παρασκευάστε τον δικό σας ζωμό κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα μανιτάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι 1 ¼ φλιτζάνι τσαγιού Ζωμός[...]