ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ χωρις φραουλα

Ξεχωριστή γεύση λόγω του συνδυασμού κρέμας βανίλιας και κρέμας γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα 1100 γρ. γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 6 αβγά 3 κουταλιές[...]

Το τέλειο κι εύκολο γαλακτομπούρεκο ! Μερίδες: 12 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προιόντα] η απλό βούτυρο[...]

Παραδοσιακό γλυκό που τιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μου, την Πάτρα, αφού το έθιμο επιτάσσει οι νοικοκυρές να το φτιάχνουνε τις μέρες του Καρναβαλιού. Νομίζω ότι[...]

Ήδη η κόρη μου έχει αναρτήσει μια παλιά συνταγή. Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα καλύτερα γλυκά του ταψιού. Όμως δύσκολα συναντάς πετυχημένο το γλυκό! Έχει[...]

Ένα θεικό γαλακτομούρεκο με αφράτη κρέμα, τραγανό, και με σιρόπι όσο ακριβώς χρειάζεται χωρίς να σε λιγώνει. Απ όσες συνταγές έχω δοκιμάσει είναι η[...]

Το εφτιαξα λίγο πριν τη Πρωτοχρονια στην Κυπ/σία,ειδικά για την αδελφούλα μου τη Μπετούλα,που το ζήτησε και το αγαπά πολύ...και δεν είναι η μόνη...οι πιο[...]

Βρε βρε σαν τα χιόνια :) Έπρεπε βλέπεις να ρίξει χιόνι στο χωριό μου, για να έρθει η έμπνευση της 1ης ανάρτησης του 2012!!! Κοιτάζοντας προς τα πίσω,[...]

Τι λένε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;; « Να ‘μαι κι ήρθα!! », « Χρόνια και ζαμάνια!!! », « Καλώς τονε τον ..Κωσταντή »,[...]

Έχω μια συνταγή που μίκρυνα την δοσολογία....είναι επαγγελματική! Λατρεμένο γαλακτομπούρεκο.... Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουτιά νερό 11/2 φλυτζάνι του[...]

300 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 κούπα βούτυρο 4 κούπες γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπας και 1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι βανίλιαγια[...]

Ένα γαλακτομπούρεκο που είναι χάρμα οφθαλμού! Ευπρόσδεκτο δώρο! Υλικά 8 -10 φύλλα κρούστας βούτυρο κερκύρας για το άλειμμα Κρέμα 1κιλό γάλα πλήρες 6[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

Για την κρέμα ΜΙΓΜΑ Α 1 Λίτρο Γάλα 200 γρ. Ζάχαρη 2 βανίλιες σκόνη Ξύσμα από 2 λεμόνια ΜΙΓΜΑ Β 8 Αυγά 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό Για το φύλλο 18 Φύλλα κρούστας ή[...]

1,5 κιλό σουπιά 300 ml λευκό κρασί 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 800 ml.- 1 λίτρο γάλα 150 γρ. γιαούρτι πρόβειο 200 γρ. βούτυρο ένα ματσάκι μάραθο λίγο βασιλικό λίγο[...]

Για την κρέμα ΜΙΓΜΑ Α 1 Λίτρο Γάλα 200 γρ. Ζάχαρη 2 βανίλιες σκόνη Ξύσμα από 2 λεμόνια ΜΙΓΜΑ Β 8 Αυγά 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό Για το φύλλο 18 Φύλλα κρούστας ή[...]

Για τα κοχύλια από φύλλο: 250 γρ. ανάλατο βούτυρο, 12 φύλλα φύλλο εμπορίου, ξεπαγωμένα Για το σιρόπι λεμονιού: 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 φλιτζάνια νερό, 1[...]

1 λίτρο γάλα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά 50 γρ. βούτυρο γάλακτος 1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 1/2 κιλό[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους!  Για να σας γλυκάνω και να μπούμε σιγά-σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, θα σας κεράσω σήμερα ένα από τα πρώτα-πρώτα[...]