ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ χωρις γλουτενη κοιλια

Υλικά: 8 αυγά (τα 3 ολόκληρα μόνο) 750 γρ. ζάχαρη 1 φλ. τσ. σιμιγδάλι 2 βανίλιες 1/2 κιλό φύλλο κρούστας ή φύλλο Βυρηττού 8 φλ. τσ. γάλα φρέσκο (όχι εβαπορέ)[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

ΚΡΕΜΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 λίτρα γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό γεμάτο 1/2 ποτήρι άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 ποτήρια ζάχαρη 5 βανίλιες 7 αυγά(6 κρόκοι και[...]

Υλικά Κρέμα 2 λίτρα γάλα πλήρες 5 αυγά 5 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γρ φρέσκο βούτυρο Σιρόπι 2 1/2 ποτήρια νερό[...]

Παραδοσιακό γλυκό που τιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μου, την Πάτρα, αφού το έθιμο επιτάσσει οι νοικοκυρές να το φτιάχνουνε τις μέρες του Καρναβαλιού. Νομίζω ότι[...]

Ήδη η κόρη μου έχει αναρτήσει μια παλιά συνταγή. Το γαλακτομπούρεκο είναι από τα καλύτερα γλυκά του ταψιού. Όμως δύσκολα συναντάς πετυχημένο το γλυκό! Έχει[...]

Τι λένε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;; « Να ‘μαι κι ήρθα!! », « Χρόνια και ζαμάνια!!! », « Καλώς τονε τον ..Κωσταντή »,[...]

Pin It Ζαχαροπλάστης ήταν ο μπαμπά σου? Υλικά Κρέμα 2 λίτρα γάλα πλήρες 5 αυγά 5 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γρ[...]

Μια διαφορετική ιδέα για γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. γάλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά και 6[...]

Υλικά: Για την κρέμα: 1 kg γάλα 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 50 γρ. ρυζάλευρο ή νισεστέ 40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό Βανίλια Ξύσμα λεμονιού 50 γρ. βούτυρο πρόβειο Φύλλο[...]

Γαλακτομπούρεκο με γάλα σόγιας. Το έφτιαξα για τον πατέρα μου που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και τελικά άρεσε σε όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο[...]

Το γευστικότερο γαλακτομπούρεκο που έχετε δοκιμάσει. Το φτιάχνω σε πολλές γιορτές και όλοι ζητάνε δεύτερο κομμάτι...... Το μυστικό είναι.... στο λεμόνι Τι[...]

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε πριν χρόνια μια φίλη μου η Γεωργία που είχε ζαχαροπλαστείο. Έκτοτε την έχω κάνει άπειρες φορές και οι εντυπώσεις ήταν άριστες.[...]

Γαλακτομπούρεκο, επαγγελματική μυστική συνταγή από ζαχαροπλαστείο. Δεν υπάρχει καλύτερο, δοκιμάστε το και μετά τα λέμε. Θα μουγγρίζετε απο ευχαρίστηση μμμμμμμ[...]

Είναι ένα φοβερό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα, ότι πρέπει για τώρα στη νηστεία. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες ρόφημα σόγιας 5 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/4 κούπας[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα: 700 γρ. γάλα φρέσκο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουερ 1 κλωναράκι βανίλιας Για[...]

Το πιο ωραίο γαλακτομπούρεκο που έχω φάει ποτέ με μόνο 2 αυγά! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 1/2 κουταλιές άνθος[...]

Για την κρέμα 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουρ[...]