Χορτοσουπα χωρις λεμονι κολοκυθακι

Ελαφριά, μυρωδάτη και υγιεινή. Τι χρειαζόμαστε: Κρεμμύδια φρέσκα Πράσσα 1-2 κρεμμύδια ξερά μαϊντανός σέλινο πιπεριές πράσινες πατάτες κομμένες σε κυβάκια[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 καρότα 1 κλωνάρι σέλερυ 3 κολοκύθια μέτρια 1 μέτριο πράσο 1/2 μέτριο κρεμμύδι 1 φρεσκο κρεμμυδακι 2 πατάτες φρέσκες 1 κ.σ.μαιδανο 1κ.σ.ανηθο[...]

200γρ. φαβα 1 κόκκινη πιπεριά 2 πατάτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι Τρεις κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών Αλάτι,πιπέρι, κάρυ Ελαιόλαδο,[...]

Αν σας αρέσει η χορτόσουπα, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας. Ξεχωριστό άρωμα και γεύση εκτός από τα λαχανικά δίνουν το τυρί τσένταρ και φυσικά[...]

5-6 κλωνάρια σέλινο 1 μέτρια πατάτα 1 μεγάλο καρότο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2 κ.γ. πελτέ ντομάτας 6 βραστά αυγά (1 για κάθε πιάτο) λάδι νεράκι αλάτι - πιπέρι[...]

1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 καρότα 3-4 κλωναράκια σέλινο 1 έτοιμο ζωμό ψυγείου ότι γεύση θέλετε λάδι αλάτι, πιπέρι Για τα μανιτάρια 250 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα[...]

Υλικά 3 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 φλιτζανάκι ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι σέλινο λίγο ντοματοχυμό 2 μικρές καυτερές πιπεριές λάδι αλάτι πιπέρι [...]

Υλικά 2 καρότα 2-3 πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 1 φ. καφέ κριθαράκι αλάτι πιπέρι λάδι 2 δάκτυλα τοματοχυμός Εκτέλεση Καθαρίζουμε,[...]

Η χορτόσουπα, όταν έχει ποικιλία λαχανικών, γίνεται απολαυστική και νόστιμη. Μπορεί να αποτελέσει, είτε το πρώτο πιάτο στο μεσημεριανό μας τραπέζι, είτε να[...]

Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγήκε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μοσχάρι σπάλα ή[...]

ΜΟΥΛΙΑΖΕΤΕ σε 1 ποτήρι λευκό κρασί... 1 φακελάκι μανιτάρια porcini ΨΙΛΟΚΟΒΕΤΕ... 1 πράσο 1 σελινόριζα 1 γλυκοπατάτα 1 μπρόκολο 1 φινόκιο 2 καρότα 1 καυτερή[...]

Αγαπώ πολύ τις σούπες! Γευστικές, ελαφρές ή πιο πλούσιες, θρεπτικές, με λαχανικά, κρέας ή ψάρι, με ένα σωρό συνδυασμούς, μπορούν να αποτελέσουν είτε το[...]

150 γρ. φασόλια 50 γρ. βούτυρο 4 κομμένα πράσα 3 γογγύλια καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους του 1 εκ. 1 μικρή ράπα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους του[...]

ΒΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα.... 300γρ σπανάκι 4 φουντίτσες μπρόκολο 5 πράσα χοντροκομμένα 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 γλυκοπατάτα 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα αλάτι Τη[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 3/4 κιλού πατάτες 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1 ρίζα σέλινο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες 10 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 3 καρότα 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό λάχανο 1 μικρό μωβ λάχανο 1 πιπεριά 10 φλιτζάνια νερό άνιθο μαϊντανό σέλινο λάδι Εκτέλεση: Τα[...]

Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική. Ακόμα, είναι ιδανική[...]

2 μικρές πατάτες 3 μικρά καρότα 1/4 κεφαλιού κόκκινο λάχανο 1 μεγάλο πράσο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι του νερού καλαμπόκι 1/2 ματσάκι[...]