Κοτοπιτα

Παραθέτω άλλη μια συνταγή για κοτόπιτα στις τόσες πολλές και τόσες ωραίες. Την φτιάχνει ο ξάδερφος μου στο παραδοσιακό του ηπειρώτικο πιτάδικο. Τώρα κι εγώ[...]

Μια συνταγή πολύ εύκολη. Ελαφρύ γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο 250 γρ. milner (ή και γκούντα) 250 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: Στήθος κοτόπουλο (3-4 κομμάτια) 300 γρ. μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι γάλα 3 κουτ.σ. αλεύρι 2 φύλλα σφολιάτα 400 γρ. τριμμένο κασέρι[...]

Ιδανική για μπουφέ ή για ένα κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 500-600 γρ. τυριά τριμμένα διάφορα (π.χ. ρεγκάτο[...]

Πήρα τη συνταγή από μια φίλη! Μου είπε "δοκίμασε και θα σου μείνω αξέχαστη"! Πόσο δίκιο είχε! Πανεύκολη & πεντανόστιμη! Μη με ξεχάσετε......! Τι[...]

Μια εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα που από τότε που την ανακάλυψα την φτιάχνω συνέχεια και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας Για[...]

Κοτόπιτα σα σουφλέ..Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας! Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 1 κοτόπουλο ή 4 στηθάκια, βρασμένο και ξεψαχνισμένο 20 φέτες[...]

Εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζύμη κουρού 3 μπουτάκια κοτόπουλο 1 κουτί μανιτάρια 1 πακέτο μπέικον λίγο μαιντανό αλατοπίπερο 1[...]

Σε περίπτωση που δεν σας αρέσουν τα συκωτάκια, μπορείτε να τα παραλείψετε. Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο βρασμένα και τεμαχισμένα σε μικρά[...]

Πίτα με κοτόπουλο και ρύζι Τι χρειαζόμαστε: 1 Κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μερίδες 2 1/2 φλ. Ρύζι 1 Κρεμύδι στόν τρίφτη Αλάτι Πιπέρι Λάδι Φύλλο για τήν πίτα 3 1/2[...]

Αν κάνετε δίαιτα, μη μπείτε στον κόπο να φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Είναι τόσο νόστιμη που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Είναι μια πίτα πεντανόστιμη, τραγανη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιάτα 1 στήθος κοτας λίγο μαϊντανο λίγο άνηθο 300-400 γρ. κασερι Σοχού αλατί-πιπέρι 1 αυγο[...]

Εύκολη και πεντανόστιμη κοτόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 στήθη κοτόπουλο (περιπου 1200 - 1400 kg) 300 γρ κασέρι τριμμένο 300 γρ πάριζα σε[...]

Ένα πείραμα απόλυτης πείνας , απόλυτα πετυχημένο με ό,τι να ΄ναι στην κυριολεξία... Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα φύλλα στρογγυλά χωριάτικα για πίτα χοντρά 3[...]

Λίγα υλικά και γεύση που αρέσει χωρίς να μας βαραίνει. Είναι πραγματικά εύκολη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ολόκληρο κοτόπουλο περίπου 1 κιλό 5 μεγαλούτσικα κρεμμύδια[...]

Πεντανόστιμη κοτόπιτα χωρίς πολυ κόπο!! Τι χρειαζόμαστε: Στήθος από 2 κοτόπουλα 1 ματσάκι άνιθο 1 κουτί μανιτάρια τυρί τριμμένο μπόλικο Φυλλο σφολιατας Βάζουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο μέτριο 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γρ. έμενταλ 250 γρ. γκούντα 250 γρ. γραβιέρα 250 γρ. καπνιστό ρεγγάτο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Κοτόπιτα με μανιτάρια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κοτόπουλο ή 4 στήθη κοτόπουλου 500 γρ. μανιτάρια 250 γρ. ζαμπόν 250 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά 1 φλυτζάνι ζωμό[...]