Γλυκο κουταλιου χωρις πατατα

Πιο εύκολο, το ίδιο νόστιμο! Αυτή την εποχή όλες φτιάχνουμε γλυκά και μαρμελάδες με εσπεριδοειδή. Το διαπιστώνω από τις αναρτήσεις φιλικών ιστολογίων αλλά και[...]

Εκτέλεση για το παρφέ σοκολάτα: Φτιάχνουμε μία κρεμ ανγκλέζ: Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τους[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι κανέλα[...]

Υλικά για 1 κιλό σύκα!!! 1 κιλό συκαλάκια ( μικρά άγουρα) 1 μικρό κομματάκι γαλαζόπετρα (σαν στραγάλι) 1 κιλό ζάχαρη 4 φλυτζάνια τσαγιού νερό 2-3 κουταλιές[...]

· Ετοιμο το γλυκό φράουλα!!! Οτι και να πώ..........Οοοοτι και να πώ..............Θα είναι λίγο!!! Η συνταγή είναι της φίλης μου Sofi Tsiopou 1 κιλό[...]

Καλησπέρα σας! Ονομάστηκαν γλυκά του κουταλιού, γιατί σερβίρονται σε μικρές μερίδες, όσο και το μέγεθος ενός μικρού κουταλιού. Κουταλιές γεμάτες α γ νή,[...]

Γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο Γλυκά του κουταλιού! Λίγες θερμίδες, όλη η γλύκα σε ένα φρούτο! Τρυφερές αναμνήσεις από μπουφέδες μιας άλλης εποχής γεμάτους με[...]

Ξερά σύκα... προσωπικά τα λατρεύω ...ίσως περισσότερο κι από τα φρέσκα! Είναι θρεπτικά, υγιεινά, νόστιμα και απίθανα για σνακ αν και με αυξημένες θερμίδες σε[...]

Υλικά: 1 κιλό πορτοκάλια(μεγάλα με χοντρή φλούδα) 1200γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κ.γ. γλυκόζη 1 κ.γ. ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή[...]

Πάστα φλώρα νηστίσιμη με γλυκό κουταλιού σταφύλι (της Μίκας) Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 φλ. ηλιέλαιο 3/4 φλ. ζάχαρη 1 φλ. φρέσκο χυμό μανταρίνι 2 βανίλιες 2[...]

Της μαμάς.. Υλικά: 1 κιλό περγαμόντο 1200 γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κουταλάκι γλυκόζη 1 κουταλάκι  ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή σκάλα)[...]

Υλικά: 1 κιλό ζάχαρη 300γρ νερό 40 κομμάτια κολοκύθας περίπου 3×3 cm 1 κ.σ. γλυκόζη 2 φύλλα αμπαρόριζας 1/2 χυμό λεμονιού ασβεστόνερο*(είναι απαραίτητο[...]

Μπισκότα με γλυκά του κουταλιού και ξηρούς καρπούς! Τα έχουμε ταράξει τα μπισκότα ή μπισκότι όπως τα λένε οι φίλοι μας οι Ιταλοί!!! Εγώ τα λέω διπλοφουρνιστά[...]

ΜΑΝΤΑΡΙΝΑΚΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ, ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Φετος η μανταρινια μας εκανε κατι πολυ χαριτωμενα βεβαια, αλλα μαλλον πολυ μικρα μανταρινακια, και ετσι μου εδωσε την[...]

Ευτυχώς για μένα, μεγάλωσα σε μια γειτονιά του Κερατσινίου - Πειραιά που έχει ένα πανέμορφο περιβολάκι. ΄Ετσι το λέμε. Και έχει 5 μουριές. Πάντα , πήγαινα[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι[...]

Υλικά 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη [...]

Υλικά: Ένα κιλό κρέμα γάλακτος 15 γρ ζελατίνα 110 γρ ζάχαρη 2 Τσικ βανίλιας Γλυκό του κουταλιού( έβαλα μούρο ,τέλεια γεύση) Εκτέλεση Βάζω τις ζελατίνες σε κρύο[...]