ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις λαδι κορν φλαουρ

Φανταστική σούπα για τις κρύες νύχτες δίπλα στο τζάκι ! Υλικά (4 μερίδες) 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1[...]

Υλικά: 400 gr λευκά μανιτάρια 2 κούπες βρασμένα λευκά φασόλια 2 κούπες γάλα σόγιας 1 κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο 2 μεσαίες πατάτες 1 lt ζωμό λαχανικών ¼ κ.γ[...]

1 μεγάλο μανιτάρι pleurotus 3-2 πορτσίνι 1 μεγάλη πατάτα ή 2 μεσαίες λίγο αλάτι λίγη σάλτσα σόγιας Οδηγίες Σε κρύο (αλατισμένο) νερό, βάζουμε τα μανιτάρια και[...]

Υλικά: 150γρ. μανιτάρια φρέσκα 4 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές αλεύρι 3 κούπες γάλα Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά λίγο Καρύκευμα βοτάνων ή λίγο Μείγμα μυρωδικών[...]

500γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές φέτες 6 φύλλα μαρούλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένο ½[...]

700γρ. μανιτάρια διάφορα (άσπρα (agaricus), πορτομπέλο και πλευρώτους ) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο[...]

Νηστίσιμη και αλάδωτη για την Σαρακοστή. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μανιτάρια λευκά φρέσκα περίπου 800 γρ. 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 φλυτζάνι[...]

Υλικά 4 µέτριες πατάτες, 2 µεγάλα κρεµµύδια, 100 γρ. ανάλατο βούτυρο, 1 κιλό µανιτάρια, 300 ml κρέµα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζω σε βούτυρο[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 4 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες ζεστό γάλα 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κροκαδια αυγού 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. σούπας άνηθο[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

Υλικά 1,5 κιλό μανιτάρια φρέσκα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 λίτρο γάλα 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου Λευκό πιπέρι 2 κ.σ. μαϊντανό 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Μανιταρόσουπα νηστίσιμη Υλικά 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι, πιπέρι Για την[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]

Υλικά : 1/2 κιλού μανιτάρια άγρια (βολίτες) ή του εμπορίου (αγαρικά- πορτο-μπέλο) 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο Εκτέλεση: 1 .[...]

Μανιταρόσουπα   (Για 4 άτομα) Υλικά 450 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ανάλατο 3 φλιτζάνια γάλα 1[...]