Λαδερα χωρις χοιρινο βουτυρο

Για 2-4 άτομα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 2 φλιτζάνια ελιές μάυρες - πράσινες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι βασιλικό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελιδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 5 ντομάτες 1 ποτήρι λάδι αλάτι πιπέρι Φτιάξτε με απλά υλικά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό φρέσκα φασολάκια λεπτά πράσινα 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κολοκυθάκια πράσινα χοντροκομμένα 4 πατάτες κομμένες[...]

Για 6 άτομα 6 μέτρια παντζάρια αγορασμένα με τα κοτσάνια και τα φύλλα (τα διαλέγουμε όσο το δυνατόν ισομεγέθη, βάρους 1 κιλού συνολικά) 2 αυγά βρασμένα μελάτα[...]

Για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι και λάδι για το τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

16 αγκινάρες 4 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 1/2 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο (θα το[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 250 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 20 γραμμάρια κάππαρη 150 γραμμάρια αρακά κονσέρβα ή[...]

Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1,5 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1/5-1 χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 πατάτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 αβοκάντο 2 Αυγά 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη προαιρετικά 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα νερό 1 λεμόνι τον χυμό του αλάτι - πιπέρι 1 κονσέρβα αγκινάρες 1[...]

Για 2-4 άτομα 1,5 κιλό κουνουπίδι 3 ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι Μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι χοντρό Πιπέρι Εκτέλεση Βγάζουμε από[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμέμο 5 τριμμένες φρέσκιες ντομάτες Χοντρό αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 5 μελιτζάνες 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 3 -4 κλωναράκια δυόσμου Εύκολο και με απλά[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 3 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1 κουταλιά σούπας πελτέ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό φασολάκια 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε φέτες 2 ή 3 φρέσκα φύλλα δυόσμου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μπαστουνάκια (προαιρετικά) 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλάκι του[...]