Πουλερικα με παρμεζανα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 στήθος κοτόπουλο Για το πέστο 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 100 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα Τα συκωτάκια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένo σε κύβους 6[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό κοτολέτες μοσχαριού βούτυρο ή λάδι αλάτι, πιπέρι αυγό χτυπημένο γαλέτα Εκτέλεση Χτυπάτε ελαφρά τις κοτολέτες για να ανοίξουν και τις[...]

Comfort food: φαγητό που προσφέρει παρηγοριά, σε κάνει να αισθάνεσαι καλά. Σχετίζεται με τις μνήμες της παιδικής ηλικίας και την κουζίνα του πατρικού σπιτιού[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΄ΩΓΚΡΑΤΕΝ’ ΥΛΙΚΑ - 1 κοτοπουλο 1-1/2 κιλο - 1 κιλο μπροκολο - 1 κουτι μανιταρια κομμενα - Μπεσαμελ: - 6 κ.σ.βουτηρο - 6[...]

υλικά λίγο χυμό ντομάτας 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη ελιές ψιλοκομμένες 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο ( το ξεψαχνίζετε ) 5 ντοματίνια ψιλοκομμένα 250 γρ φέτα[...]

Αναρτήθηκε στις 02/10/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με πέννες και κρεμώδη σάλτσα Ζουμερό στήθος κοτόπουλου στη[...]

Αναρτήθηκε στις 17/05/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κοτοκροκέτες Κοτοκροκέτες. Το απόλυτο σνακ των παιδιών, ο απόλυτος μεζές των[...]

Αναρτήθηκε στις 23/07/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με μοτσαρέλα Ένα υπέροχο πιάτο με κοτόπουλο παναρισμένο, ψημένο στο[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 3-4 φλυτζάνια αλεύρι 1 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1[...]

Υλικά: Για την ζύμη 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ βούτυρο 1/2 κ.γ αλάτι 70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί Λίγο νερό Για την γέμιση 300γρ φιλέτο[...]

1 στήθος κοτόπουλου 2-3 πατάτες 2 αυγά 1 χούφτα παρμεζάνα 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά λάδι για τηγάνισμα[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια φρέσκα το λευκό ψιλοκομμένα 2[...]

Υλικά 4  κ σουπας λαδι 750 γρ φιλετο κοτοπουλο σε κομματακια 1 σκελιδα σκορδο 250 γρ πεστο βασιλικου ετοιμη 500 γρ χοντρος φιδες παρμεζανα τριμμενη Εκτέλεση[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλο 12 φέτες προσούτο (ζαμπόν Πάρμας) τριμμένο τυρί Parmigiano θυμάρι ξύσμα από ένα λεμόνι πιπέρι Κόβουμε το φιλέτο στη μέση,[...]

1 κιλό κιμά γαλοπούλας 3/4 φλυτζ. τριμμένη παρμεζάνα 3/4 φλυτζ. τριμμενο ψωμί 1 αβγό χτυπημένο 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι βασιλικό λιγο μαιδανό 1[...]