Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 1 κοτόπουλο τεµαχισµένο, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 φέτες µπέικον σε τετράγωνα κοµµατάκια, 1 µέτριο (κόκκινο καλύτερα) κρεµµύδι σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 λίτρα νερό 1/2 φλιτζ ξηρό λευκό κρασί 4 στήθη κοτόπουλου των 120 γρ. χωρίς κόκαλα και πέτσα 4 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλιά βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζ. (ξηρές) ντομάτες λιαστές κομμένες 1 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου, χωρισμένο 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό ή άλλο μικρού μεγέθους ζυμαρικό 5 φλιτζ. νερό 2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 300[...]

Μια γρήγορη, ελαφριά και εύκολη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλου 2 καρότα Μανιτάρια (φρέσκα ή μια κονσέρβα των 400γρ) Χοντροκομμένο άσπρο λάχανο[...]

‘Ενα υπέροχο και λαιτ ρολάκι κοτόπουλου που θα φαγωθεί οχι ΜΟΝΟ από όσους κάνουν δίαιτα αλλά από ΟΛΟΥΣ!!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 1 κοτόπουλο (1 1/4 κιλό περίπου) σε 8 κοµµάτια, 1 φλ. αλεύρι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 µέτριο κρεµµύδι µοιρασµένο σε πολύ λεπτά φετάκια, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. στήθος κοτόπουλου 30 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 40 ml νερό 20 γρ. βούτυρο διάφορα μπαχαρικά της αρεσκείας σας 10 ml ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

3/1/14   Λεμονάτο κοτόπουλο με μέλι και κονιάκ. Αντί να τα βάλω στο τσάι, τα πρόσθεσα στο σημερινό μας κοτοπουλάκι και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Δοκιμάστε το[...]

Μία συνταγή όλο φαντασία, μία γεύση διαφορετική, ένα κοτόπουλο φανταστικό. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Αυτό το γνωστό κλασικό πιάτο δεν πρέπει ποτέ να γίνεται υπερβολικά καυτερό. Ανακαλύπτουμε την απλή και γρήγορη ταϊλανδέζικη κουζίνα. Συνταγή : γαστρονόμος.[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Κοτόπουλο στήθος 300 γρ κομμένο σε μπουκιές Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη Ντομάτες 3 τριμμένες Βασιλικός 1 κουταλιά σούπας[...]

Πίτα-φαγητό, για πάρτυ ή πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 4κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ. γλυκάνισο αλάτι-πιπέρι ξύσμα λεμονιού[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1500- 1700 γρ. 3 μεγάλες ντομάτες 4 φιλέτα αντσούγιας 4 σκελίδες σκόρδο, λειωμένες 1 ποτήρι λευκό κρασί απο 1 κ.κ. ξερά μυρωδικά, θρούμπι,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σάλτσα πέστο 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

500 γρ. στήθος κοτόπουλο 500 γρ. πένες (ή άλλο ζυμαρικό) 500 ml κρέμα γάλακτος 1 συσκευασία (ή κονσέρβα) μανιτάρια λευκά 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες[...]

Mπρουσκέτες με καπνιστή γαλοπούλα και ντομάτα   Υλικά 8 φέτες ψωμιού (μπαγκέτα ή πολύσπορο) 1 μπάλα μοτσαρέλα φρέσκια 2 ντομάτες 8 φέτες καπνιστή ή βραστή[...]